Изображение от freepik
Свекла после варки теряет свой вкус и цвет, но этого можно избежать, если применить один лайфхак. О нем знают лишь самые умные хозяйки. Эксперт Ирина Полянская рассказала, о чем пойдет речь.
Свекла останется яркой и очень вкусной, если добавить при варке горчицу. Достаточно всего одной чайной ложки для получения результата. Эта приправа работает как стабилизатор цвета, ведь ее эфирные масла не дают пигментам разлагаться во время приготовления.
Кто-то использует для сохранения цвета свеклы уксус и лимонную кислоту, но они портят вкус. Горчица только подчеркивает сладковатость корнеплодов, делает вкус более насыщенным и интересным. Заменить классическую приправу можно горчичным порошком.
Ранее мы рассказывали, как нужно раскатывать песочное тесто.
Уфимский «Салават Юлаев» рассматривает возможность усиления состава за счёт опытного легионера. Как сообщает журналист Михаил…
Мало кто из хозяек понимает, для чего необходимо мочить стакан и возить им по ковру.…
Российские подростки, пытающиеся обойти блокировку популярной игры Roblox, всё чаще становятся жертвами мошенников. Злоумышленники действуют…
Если с осени вы под кусты роз на даче удобрений не вносили, то можно это…
Приготовление пирога на основе манной крупы - не пережиток прошлого. Этот рецепт забыт незаслуженно, он…
С приближением сезона рассады начинаем активно готовиться к даче. В 2026 году стоит обратить внимание…