Categories: Интересное

1 ч. ложка на кастрюлю — и свекла станет ярче в 10 раз: вкус не будет испорчен

Свекла после варки теряет свой вкус и цвет, но этого можно избежать, если применить один лайфхак. О нем знают лишь самые умные хозяйки. Эксперт Ирина Полянская рассказала, о чем пойдет речь.

Свекла останется яркой и очень вкусной, если добавить при варке горчицу. Достаточно всего одной чайной ложки для получения результата. Эта приправа работает как стабилизатор цвета, ведь ее эфирные масла не дают пигментам разлагаться во время приготовления.

Кто-то использует для сохранения цвета свеклы уксус и лимонную кислоту, но они портят вкус. Горчица только подчеркивает сладковатость корнеплодов, делает вкус более насыщенным и интересным. Заменить классическую приправу можно горчичным порошком.

Ранее мы рассказывали, как нужно раскатывать песочное тесто.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

Как понять, что желтоплодная малина созрела: 100-процентный признак готовности — совет агронома

Желтоплодная малина - это довольно популярная разновидность ягоды. Зачастую желтоплодная малина дает более сладкие и…

22 минуты ago

В Башкирии завершили ремонт участков дороги Буздяк-Чекмагуш-Дюртюли

В Буздякском и Благоварском районах привели в порядок три участка автодороги Буздяк-Чекмагуш-Дюртюли общей протяженностью 6,5…

1 час ago

1 ложка в воду — мебель блестит, как новая: пыль 3 недели не липнет — долгожданный лайфхак для хозяек

Представьте, что вам не придется вытирать пыль целых три недели - она просто не будет…

2 часа ago

В Башкирии спасатели вызволили корову из заброшенного погреба

11 августа экстренные службы Башкортостана провели необычную спасательную операцию в Белорецке. Крупное рогатое животное провалилось…

3 часа ago

За прошедшую неделю пациенты Башкирии получили 101,6 тысячи упаковок лекарственных препаратов

За прошедшую неделю пациенты региона получили 101,6 тысячи упаковок лекарственных препаратов по 50,7 тысячам выписанных…

4 часа ago

Многодетная мама из Башкирии поблагодарила полицейских за возвращение украденного велосипеда

Многодетная мама из Стерлитамака обратилась с письмом к Министру внутренних дел РФ Владимиру Колокольцеву, чтобы…

4 часа ago