Categories: Интересное

1 горсть на кило фарша: И котлеты как из ресторана — что добавляют в них для сочности — и это не лук и не чеснок

Если вы любите котлеты, но приготовить их сочными не получается, ловите стопроцентный лайфхак. Хозяйки с опытом добавляют в фарш один продукт. Всего 1 горсть полностью изменит вкус блюда.

Чаще всего для сочности добавляют чеснок или лук, но речь сейчас пойдёт не о них. Положим в котлетный фарш другой продукт.

Возьмём на кило фарша горсть шампиньонов. Очистим их, нарежем средними кусочками и отправим в сковороду с маслом. Поджарим до румяности и аромата, но сильно засушивать не будем.

Грибы немного остудим и вместе с маслом, на котором жарились, выложим в фарш. Добавим остальные ингредиенты, перемешаем, будем жарить котлеты. Они получатся невероятно сочными и ароматными!

Мы сообщали, что добавить в бульон для пельменей.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Мэр Уфы рассказал о доставке гумконвоя в зону СВО

Глава администрации Уфы Ратмир Мавлиев сообщил о прибытии гуманитарного конвоя в зону специальной военной операции.…

23 минуты ago

Лето будет нереальным: Гороскоп уже составлен — Небо выбрало 2 фантастических везунчиков

Расскажем, что ждёт вас летом текущего 2025 года. Гороскоп уже составлен, 2 знака зодиака могут…

6 часов ago

Экс-хоккеист «Салавата Юлаева» назвал ключевой фактор успеха уфимского клуба

Уфимский «Салават Юлаев» успешно пробился в полуфинал Кубка Гагарина, одержав победу над московским «Спартаком» в…

6 часов ago

1 щепоть на литр воды: И под рассаду — она готова к высадке в грунт за 2 дня, толще бамбука, мощнее дуба

Наступает время высадки рассады в грунт на постоянное место. Но что же делать, если кустики…

7 часов ago

Владимир Крикунов неожиданно оценил шансы «Салавата Юлаева» в серии против «Локомотива»

В преддверии полуфинальных матчей Кубка Гагарина-2025, внимание хоккейных фанатов приковано к парам, которые обещают захватывающие…

7 часов ago

Совсем не масло: Что добавить в картошку для нежного сливочного вкуса — такое пюре смолотят и без мяса

Картофельное пюре - один из самых популярных гарниров. Нежную сливочную картошку любят и дети, и…

7 часов ago