Если вы любите котлеты, но приготовить их сочными не получается, ловите стопроцентный лайфхак. Хозяйки с опытом добавляют в фарш один продукт. Всего 1 горсть полностью изменит вкус блюда.
Чаще всего для сочности добавляют чеснок или лук, но речь сейчас пойдёт не о них. Положим в котлетный фарш другой продукт.
Возьмём на кило фарша горсть шампиньонов. Очистим их, нарежем средними кусочками и отправим в сковороду с маслом. Поджарим до румяности и аромата, но сильно засушивать не будем.
Грибы немного остудим и вместе с маслом, на котором жарились, выложим в фарш. Добавим остальные ингредиенты, перемешаем, будем жарить котлеты. Они получатся невероятно сочными и ароматными!
Мы сообщали, что добавить в бульон для пельменей.
Наиболее распространенными ошибками, приводящими к порче урожая чеснока, являются избыточная влажность и неправильная сушка головок,…
Оказывается, сбор огурцов – это процесс, требующий не меньше внимания, чем основной уход за культурой.…
Летний сезон — время, когда огородники радуются своим овощным культурам. Однако часто можно столкнуться с…
Блины это частый завтрак в каждой семье. Умные хозяйки знают, как сделать так, чтобы блины…
Не каждый, даже самый продуманный дачник знает, для чего нужно кормить огурцы хлебом. Расскажем, как…
Хозяйки с большим опытом всегда знают, как приготовить то или иное блюдо, чтобы оно получилось…