Categories: Интересное

1 горсть на угли — и шашлык вкуснее, чем в Грузии: Даже друг-грузин останется в восторге

Приготовление шашлыка — неотъемлемая часть тёплого сезона. Но немногие знают, как приготовить это вкусное блюдо.

На канале «Лайфхаки Бабушки Яги» рассказывают, какой совет можно применить во время приготовления жареного на костре мяса. Важно обратить внимание не только на маринад, от которого зависит вкус конечного продукта, но и на технологию приготовления.

Угли не должны быть остывшими, они обязательно должны тлеть, но вот гореть не должны. От излишнего жара и подгорания мясо спасёт соль. Просто высыпаем горсть на угли, и только потом ставим на мангал шампуры с мясом.

Шашлык получится вкуснее, чем в Грузии, где в приготовлении шашлыка — просто мастера своего дела. Сочный, ароматный, в меру зажаристый.

Издание рассказывало, как приготовить вкусный салат со свёклой.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Экономист Балынин: граждане старше 60 лет могут не платить налог на дом и гараж

Людям старше 60 лет в России доступны несколько налоговых послаблений — об этом рассказал доцент…

23 минуты ago

В сентябре готовим на зиму помидоры «Лето»: как будто только с куста — всю зиму вместо магазинных

Зимой вкусных помидоров особенно не хватает: магазинные плоды нередко оказываются водянистыми и почти без аромата.…

2 часа ago

Крышки от закаток не выбрасываю: 4 умных способа использовать их дома и на даче

Сезон консервации позади, а на полках осталась целая стопка металлических крышек. Повторно закатывать ими банки…

2 часа ago

Что входит в овощное рагу и в каком порядке кладут овощи в рагу — объяснил шеф-повар

Лето и осень радуют обилием овощей — самое время готовить рагу. Это блюдо легко подстроить…

3 часа ago

Кухонные полотенца: как стирать, чтобы не воняли через два дня

Кухонные полотенца — та проблема, которую знают все, но решают редко. Свежее сегодня полотенце через…

5 часов ago

Родителям первоклассников в Уфимском районе запретили присутствовать на линейке

В деревне Дорогино Уфимского района обычный День знаний обернулся настоящим скандалом — родителям первоклассников закрыли…

7 часов ago