С хозяйками поделились кулинарным лайфхаком, благодаря которому блины получатся ажурными, вкусными, не будут рваться и липнуть к сковороде. Для этого потребуется проделать хитрый трюк с яйцами.
Большинство хозяек во время приготовления блинного теста добавляют яйца к прочим ингредиентам. Однако, как выяснилось, эта тактика является ошибочной.
Чтобы испечь идеальные блины, яйца в тесто нужно добавлять особым способом: для начала важно отделить белки от желтков, а затем взбить их каждый в своей емкости. В муку следует отправить сначала взбитый желток, а после — взбитый белок.
Этот хитрый трюк обеспечит идеальную консистенцию блинного теста. В результате блины получатся кружевными и будут таять во рту. Вместе с тем во время выпекания они не будут рваться и липнуть к сковороде.
Ранее мы поделились рецептом турецких блинов.
Любимая шоколадка стала меньше, а цена — нет. Знакомая ситуация для многих покупателей. То, что…
Обычные оладьи легко превратить в небанальный и сытный завтрак, если подать их с необычным соусом.…
Жители Уфы предупреждают друг друга о недобросовестной торговле на Колхозном рынке. Очередной случай обсуждают в…
В Нефтекамске эффектный дрифт на пустой дороге закончился встречей с экипажем ДПС.20-летний водитель ВАЗ-2105 решил…
Картонная втулка от туалетной бумаги — вещь, которую мы по привычке отправляем в мусор. И…
Зима 2026 года в нейл-дизайне — это не про крикливый блеск, а про настроение, фактуру…