Categories: Интересное

1 хитрый трюк с яйцами — и блины получатся ажурными, не будут рваться и липнуть к сковороде: всем хозяйкам на заметку

С хозяйками поделились кулинарным лайфхаком, благодаря которому блины получатся ажурными, вкусными, не будут рваться и липнуть к сковороде. Для этого потребуется проделать хитрый трюк с яйцами.

Большинство хозяек во время приготовления блинного теста добавляют яйца к прочим ингредиентам. Однако, как выяснилось, эта тактика является ошибочной.

Чтобы испечь идеальные блины, яйца в тесто нужно добавлять особым способом: для начала важно отделить белки от желтков, а затем взбить их каждый в своей емкости. В муку следует отправить сначала взбитый желток, а после — взбитый белок.

Этот хитрый трюк обеспечит идеальную консистенцию блинного теста. В результате блины получатся кружевными и будут таять во рту. Вместе с тем во время выпекания они не будут рваться и липнуть к сковороде.

Ранее мы поделились рецептом турецких блинов.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

В глазу уфимки поселился червь-паразит

В глазу у женщины из Уфы поселился длинный паразит. Об этом сообщили в региональном Минздраве.…

27 минут ago

Берем крупу с кухни и идем в ванную: сбрасываем минимум 10 лет – лучше молодильного яблочка

Рецепт эффективного домашнего средства для ухода за собой - полезная находка для каждой женщины. Но…

1 час ago

В Башкирии 40-летняя женщина погибла по вине водителя без прав

В Башкирии по вине водителя без прав погибла женщина. Об этом сообщает ГИБДД Башкирии. Это…

2 часа ago

Хитрость огородников 80 LVL – шоковая терапия для рассады томатов: не вытянется и станет мощной

Даже самого бывалого огородника может поджидать одна не очень приятная ситуация. Речь идет о вытягивании…

2 часа ago

Жительница Башкирии лишилась денег, открыв фотографии

В Стерлитамаке жительница стала жертвой мошенников, просто открыв фотографии в сообщении. Как сообщает региональное МВД,…

3 часа ago

100 мл на 1 литр — и чайник как новый: ни налета, ни накипи — ослепительная чистота

С хозяйками поделились копеечным и эффективным способом чистки чайника. Станет как новый: даже толстый известковый…

3 часа ago