Categories: Интересное

1 ингредиент в глазурь — и куличи начнете готовить тоннами: вкуснотища неимоверная

Хозяйкам рассказали о рецепте белковой глазури для кулича, которая получается очень сливочной. Для этого достаточно добавить в массу жирные сливки. Рецептом поделился сайт «Гастроном».

Ингредиенты:

  • Сахарная пудра – 200 г;
  • Белок яичный – 2 штуки;
  • Сливки – 150 мл;
  • Сок лимона – 1 ст. ложка.

Способ приготовления:

Белок взбить до пиков, постепенно добавлять сахарную пудру. Когда масса приобретет блестящий оттенок, добавить сливки. Продолжить взбивать еще 30 секунд.

Влить сок лимона, еще взбить несколько секунд. После этого глазурь можно наносить на остывшие куличи. Лучше прикрыть ее пленкой, что не позволит заветриться.

Ранее мы рассказывали, как приготовить глазурь для куличей с желатином.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

В мае от клещей – мощнее нет: 2 мазка на шею – и вредители отползут за 1 км – надежная защита найдена

С наступлением теплой погоды, сезона дачных работ и отдыха на природе активизируются клещи, которые считаются…

2 минуты ago

До 31 мая антуриуму – нужно как воздух: 5 ложек в горшок – и алые бутоны лезут как по расписанию, один за другим

Антуриум считается символом «мужского счастья» и украшает дом многих цветоводов. Ведь это довольно неприхотливое тропической…

2 часа ago

Салат «Столичный» – забытая классика праздничного стола: сытный и вкусный – обставит «Оливье» и «Шубу»

Автор кулинарного блога "Открытая кухня" поделилась рецептом сытного салата "Столичный". Многие о нем забыли, а…

4 часа ago

Муравьи уходят в прошлое: 15 минут и дача свободна: 4 рабочих метода

Муравьи на участке — проблема не только сама по себе. Главная опасность в том, что…

12 часов ago

Для насыщения листочков толстянке – обязательно: 1 г в горшок – и суккулент мясистый и «жирненький», стал мощнее баобаба

Толстянка или, по-другому, крассула есть в домах у многих цветоводов. Ее округлые и мясистые листочки…

21 час ago

Никакого парика: как волосы из парикмахерских используют на самом деле — дачники будут рады

То, что раньше считалось обычным мусором после стрижки, в Европе всё чаще превращают в полезный…

22 часа ago