Categories: Интересное

1 ложка — и горькая редиска стала слаще меда: как вернуть овощу приятный вкус и сочность

Редис — это очень полезный овощ, однако иногда корнеплод отличается специфическим вкусом, который может понравиться не каждому. Если не соблюдать некоторые правила агротехники, редис вырастает горьким — есть такой невозможно. Но не спешите его выбрасывать. Овощу можно вернуть сочность и приятный вкус. Подробнее рассказывают авторы телеграм-канала «Дача с умом: Огород» (18+).

Итак, убрать горечь поможет обычная соль. Разведите одну столовую ложку соли в литровой банке чистой воды и поместите туда горькую редиску на полчаса. После этого просто промойте корнеплод и используйте по назначению.

Соль вытянет из овоща всю горечь, и редис станет сладким, сочным и приятным — такой можно использовать для салата, для окрошки, для закусок или употреблять в чистом виде.

Ранее издание рассказывало, как в домашних условиях определить качество воды из колодца или скважины.

Published by
Анна Полякова

Recent Posts

1 стакан или 2 гр. для свёклы в июле — и она ушла только в плод: Никакой кустистой ботвы нет и в помине

Свекла - вкусный и полезный овощ, который нередко выращивают российские дачники. Но иногда случается такая…

25 минут ago

Мясо под нежной шубкой «Летнее»: Вкуснейший ужин в одной посуде — готово за 40 минут

Если вы не знаете, как приготовить вкусное мясо под шубкой по летнему рецепту, то ловите…

1 час ago

2 часа и идеальная лазанья по итальянскому рецепту: семья сметает сразу все — получится у каждого

Лазанья — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная классика, которая покорила сердца гурманов по…

2 часа ago

Сделайте так во второй половине июля — малина буйно зацветет, как сумасшедшая: каждая ягодка сочная и сладкая, как мед

Если из года в год ваша малина не радует вас обильным урожаем, то нужно пересмотреть…

2 часа ago

Сливовый джем без загустителя: плотности позавидует даже холодец – весь секрет в варке

Слива является универсальным ингредиентом для приготовления различных блюд, подходящих как для легкого обеда, так и…

3 часа ago

1 минута и всего 2 продукта — и божественный арбузный фреш на столе: освежает и бодрит в жару

Ничто так не освежает в жару, как фруктовый фреш! А если напиток приготовлен из арбуза,…

4 часа ago