С хозяйками поделились рецептом вкусных пышек на кефире, которые готовятся за 12-15 минут. Получаются нежными и воздушными. Не черствеют даже на следующий день. Домочадцев от таких пышек за уши не оттащить. Идеальный вариант для чаепития.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Сначала в миску нужно влить кефир. Лучше отдать предпочтение жирному. Разбить яйцо, всыпать соль, сахарный песок и ванильный сахар.
Отмерить муку, добавить разрыхлитель и хорошо перемешать. Просеять муку с разрыхлителем и ввести в кефирную смесь. Все перемешать. Тесто должно получиться чуть гуще, чем для оладий.
В сотейник налить растительное масло, чтобы оно на 1-2 сантиметра в высоту покрывало дно. Хорошо разогреть масло и убавить огонь до среднего. Тесто взять чайной ложкой и при помощи другой чайной ложки опустить в сотейник. Оно мгновенно раздуется, станет круглым и будет самостоятельно переворачиваться. Так отправить обжариваться все тесто.
Жарить пышки на среднем огне до аппетитного золотистого цвета. Затем вынуть их с помощью шумовки и выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Ранее мы поделились рецептом французского картофельного пирога.
Минтай часто считают слишком простым продуктом, а зря: с правильным подходом он превращается в сочное,…
Хочется чего-то сладкого, но без лишней тяжести? Яблочная пастила — отличный вариант: нежная, воздушная и…
Покупка машины в автосалоне — та ещё ловушка для кошелька: продавцы умеют так завернуть условия,…
В школе № 159 Уфы родители бьют тревогу: в учебном заведении до сих пор не закрыты…
Тёплые дни в республике заканчиваются: впереди дожди, порывистый ветер и густой туман. Особенно некомфортно будет…
Кухонные полотенца быстро теряют свежесть: пятна от жира, чая и соусов въедаются в ткань, и…