Categories: Интересное

1 стакан творога — и гора вкусного и нежного печенья готова: простой и быстрый рецепт

С хозяйками поделились простым рецептом вкусного и нежного творожного печенья. Такого в магазинах не найти. Просто тает во рту. Домашние и гости сметают его за считаные минуты. Идеальный вариант для повседневного чаепития.

Ингредиенты:

  • творог — 1 стакан;
  • сливочное масло — 80 граммов;
  • сахар — 6 столовых ложек;
  • соль — 1 щепотка;
  • мука — 200 граммов;
  • разрыхлитель — 1 чайная ложка;
  • кокосовая стружка — 4 столовые ложки;
  • сахарная пудра — для посыпки.

Процесс приготовления:

Сначала нужно выложить в глубокую миску творог, размягченное сливочное масло, всыпать 2 столовые ложки сахара, соль и все перемешать до однородности. Просеять муку и ввести в творожную смесь. Добавить разрыхлитель. Замесить тесто: сначала лопаткой, а после — рукой. Покрыть его пленкой и оставить на 10 минут.

Между тем в отдельную миску всыпать 4 столовые ложки сахара, кокосовую стружку и перемешать. Стол присыпать мукой, тесто разделить на 2 части и каждую раскатать в пласт толщиной 5-7 миллиметров.

На каждый пласт равномерно распределить сахар с кокосовой стружкой, скрутить в рулет, хорошо защипнуть края и нарезать на 6 равных порционных кусков. Застелить противень пергаментной бумагой, выложить печенье. Должно получиться 12 штук.

Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 20 минут. В завершение посыпать сахарной пудрой.

Ранее мы поделились рецептом яблочного пирога «Три стакана».

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

Капусту на засолку больше не режем: Берём 1 штуку — и кочан идеально нашинкован за 6 минут

Квашеная капуста - шикарная зимняя закуска. Её так вкусно есть с горячей отварной картошечкой! Но…

2 часа ago

Собираю ведра томатов с каждого куста: агроном назвал лучший сорт для теплицы — плоды крупные и сочные

Агроном из Башкирии Эльвира Абдуллина обращает внимание на сорт томатов «Тобольск», который радует вкусными и…

3 часа ago

В Башкирии двух пьяных мужчин задержали за рулем мотоблоков

В Зианчуринском районе Башкортостана на автодороге Магнитогорск–Ира инспекторы ГИБДД предотвратили возможную трагедию, остановив двух водителей…

3 часа ago

Классная подкормка для комнатных цветов: Даже самые «задохлики» воспрянут и ринутся в рост

Комнатным цветам в зимний период катастрофически не хватает солнечного света и питания. Они страдают -…

4 часа ago

Слоёный салат «Аристократ» на Новый Год — «Шубу» и «Крабовый» больше никто не ест

Ищите необычный рецепт на Новый Год? Приготовьте салат "Аристократ", он в разы вкуснее "Шубы" и…

6 часов ago

Башкирию накрывает «гонконгский грипп»: названы симптомы

В Башкирии наблюдается заметный рост заболеваемости ОРВИ и гриппом. По данным Роспотребнадзора по Республике Башкортостан,…

8 часов ago