Для приготовления пирожков не требуется много сил и умения, вы справитесь, пока закипает чайник. Простой рецепт вкуснятины к чаю.
Для приготовления берём:
- 400 мл кефира;
- 0,5 ч. л. соли;
- 1 ч. л. сахара;
- 3 яйца;
- 350 г муки;
- 1 ч. л. соды;
- пучок зелёного лука;
- 80 г сыра;
- масло для жарки.
Для приготовления теста смешиваем 1 яйцо с кефиром, добавляем сахар, соду и соль. Всыпаем муку и замешиваем тесто.
В ту же посуду высыпаем начинку — нарезанные варёные яйца, тёртый сыр и нарубленную зелень. Перемешиваем и оставляем на 10 минут.
Тесто выкладываем ложкой на сковороду, разогретую с маслом, жарим с 2 сторон, подаём на стол пирожки горячими. Приятного аппетита!
Издание сообщило, как готовить вкусные драники.
