В процессе приготовления блюд хозяйкам приходится иметь дело с нарезкой лука. Иногда проще совсем его не трогать, чем резать и вытирать слёзы.
Но есть хитрый способ, который поможет нарезать хоть два кило лука, не проронив ни единой слезинки. Вы точно не знали об этом варианте нарезки.
Берём луковицу и разрезаем её вдоль, делать это лучше острым смоченным водой ножом, тогда разрезание не приведёт к раздражению глаз. Теперь половинку лука кладём срезом вниз на разделочную доску и нарезаем.
Главное при этом не затрагивать часть, из которой росли корешки, основание луковицы, тогда и слёз не будет. Дело в том, что именно в этой части овоща содержатся максимально едкие для глаз вещества.
Испробовав этот способ нарезки, вы влюбитесь в него навсегда. Теперь приготовление блюд с этим овощем перестанет быть проблемой.
Ранее мы рассказывали, как сварить вкусные пельмени.
Последняя треть апреля принесёт финансовые удачи для людей, которые были рождены под 3 знаками зодиака.…
В России стартовала важная инициатива, направленная на защиту пожилых людей от мошеннических схем, которые становятся…
Расскажем, чем нужно подкормить кусты смородины в апреле. Они получат необходимое количество полезных веществ, разразятся…
Садоводы знают, что муравьи могут стать настоящей головной болью. Эти маленькие труженики не только создают…
Расскажем, как приготовить вкусное тесто для пиццы. Никаких дрожжей нам не понадобится, а значит, и…
Сыр - невероятно полезный продукт. Расскажем, какой сорт выбрать, чтобы принести организму максимальную пользу. Свойствами…