2 корнеплода и гранат — на выходе получается вкуснотища: соседки начнут сражаться за рецепт салата

Хозяйкам рассказали о рецепте салата со свеклой и гранатом. Он не содержит майонеза, большого количества масла, поэтому понравится даже худеющим. Особенно салат будет полезен весной.

Ингредиенты:

• Свекла – 2 штуки;
• Гранат – 1 штука;
• Морковь – 2 штуки;
• Зелень – 1 пучок;
• Лук красный – 1 штука;
• Мед – 1 ч. ложка;
• Масло оливковое – 3 ст. ложки;
• Соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Морковь, свеклу очистить от кожуры, в сыром виде натереть и выложить в салатник. Нарезать зелень, почистить гранат, добавить к основным ингредиентам. Лук очистить, ошпарить кипятком и измельчить.

Отдельно приготовить заправку. Смешать мед, оливковое масло и соль, попробовать и перелить соус к салату. Размешать, дать настояться в тепле 20-30 минут и выложить на тарелки.

Ранее мы рассказывали, как приготовить салат из свеклы и печени.