Если вы часто готовите блины, то, вероятно, имеете свои секретики, которые помогают блюду получаться вкусным, нежным и не липнуть к сковороде при жарке.
Самой частой добавкой в блинное тесто, которая помогает избавиться от прилипания, является масло. Можно добавить в тесто пару ложек растительного, мягкого сливочного или даже топлёного масла.
При этом добавление масла в тесто не только облегчает процесс жарки блинов, но и делает блюдо более полезным. Ведь так под каждый блин на сковороду масло добавлять нет необходимости.
Деревенские бабушки советуют другую добавку. Если блины плохо отклеиваются от сковородки, нужно всыпать в тесто пару ложек муки и размешать. Тесто станет гуще, блины будет проще отклеить от дна сковороды.
Мы сообщили, как можно приготовить вкусную шарлотку.
Мясо с ананасами давно считается классикой новогоднего стола. Уфимский шеф-повар Валерий Стрыльников отмечает, что сочетание…
Защитник «Салавата Юлаева» Алексей Василевский подвёл итоги домашнего матча против минского «Динамо», который завершился поражением…
Каждая хозяйка знает, что зачастую во время варки яйцо трескается и из него вытекает весь…
Жимолость - очень полезная ягода, но некоторые дачники считают ее не слишком вкусной. Даже варенье…
Если вы стараетесь поддерживать красоту своей фигуры, то вероятно, налегаете на фрукты и овощи. И…
Новый год трудно представить без «Сельди под шубой». Яркий салат давно стал не просто блюдом,…