Categories: Интересное

2 ложки в зажарку — и яркость борща поражает: уксус добавлять не нужно

Приготовить борщ просто, но у некоторых хозяек он получается блеклым. Для сохранения цвета свеклы существуют лайфхаки, которые сработают в любом случае. Хозяйкам рассказали, что для этого нужно.

Предотвратить потерю яркости супа возможно, если добавить в зажарку сок лимона. Находятся хозяйки, которые заменяют цитрус уксусом, но второй вариант способен сделать вкус супа хуже. Во время жарки овощей нужно добавить 3 ложки сока, размешать.

Добавлять свеклу в суп лучше в последний момент, ведь длительная варка приводит к удалению яркого пигмента. Доводить до готовности корнеплоды следует с помощью обжарки. Соблюдение этого лайфхака сделает борщ максимально ярким, из-за чего может создаться впечатление, что в него добавлен краситель.

Ранее мы рассказывали, как сделать овсянку вкуснее.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

Втулки туалетной бумаги дороже золота: никогда не выбрасываю — очень полезны и дома, и на даче

Картонная втулка от туалетной бумаги — вещь, которую мы по привычке отправляем в мусор. И…

10 часов ago

Маникюр в новом сезоне: чеканка, бархат и кристаллы — главные тренды зимы

Зима 2026 года в нейл-дизайне — это не про крикливый блеск, а про настроение, фактуру…

24 часа ago

Спатифиллум зацветет в любое время года: радует без перерыва — простые секреты агронома

Спатифиллум, известный в народе как «женское счастье», давно стал одним из самых популярных комнатных растений.…

1 день ago

Уфимец устроил самовольное «регулирование» движения прямо на перекрестке

Необычный инцидент произошёл в Уфе на пересечении улиц Айской и Революционной. В минувшую пятницу мужчина…

2 дня ago

Больше никакой наждачки на ногах: этот настой избавляет от сухих и трескающихся пяток — кожа как шелк

Грубая кожа на пятках — настоящая «головная боль» для многих. Само по себе утолщение кожи…

2 дня ago

Урожайные огурцы прямо на подоконнике: идеальный сорт для квартиры — обгонит тепличные

Свои хрустящие огурцы можно вырастить даже без дачи и теплицы. Обычная городская квартира, подоконник или…

2 дня ago