Хозяйкам рассказали о малоизвестных правилах варки пельменей, благодаря которым даже магазинное блюдо станет в разы вкуснее. При этом пельмени не будут слипаться и разваливаться в кастрюле. Выручат 2 простых ингредиента, которые есть на каждой кухне.
Во-первых, лучше сначала влить в кастрюлю уже кипящую воду и сразу всыпать 2 чайные ложки соли. Как только вода забурлит, необходимо добавить лавровый лист, перец горошком и 1 секретный ингредиент — бутончик гвоздики. Он сделает пельмени в 10 раз ароматнее и вкуснее.
Во-вторых, чтобы пельмени не прилипали к кастрюле во время варки, в воду следует добавить 2 секретный ингредиент — 3 капли оливкового или подсолнечного масла. В результате пельмени получатся и вкусными, и красивыми: не будут слипаться, лопаться и разваливаться.
Ранее мы рассказывали, что нужно добавить в тесто для пельменей, чтобы оно получилось эластичным.
Для тех дачников, которые не знают, как продать плодоношение кустов огурцов до самых морозов, -…
Дачники уже сделали выводы об урожайных сортах овощей, которые они выращивали в текущем сезоне. Уже…
Хосты это красивые многолетние цветы, которыми дачники и садоводы декорируют свои клумбы. Они пышно разрастаются,…
Нашествие тли в конце сезона - беда для каждого дачника. Особенно опасно это для огурцов,…
Вкусное вяленое мясо - настоящий деликатес. Многие хозяйки уверены, что купить его можно за большие…
Если вы желаете, чтобы головки лука хранились у вас вплоть до следующего урожая или даже…