Categories: Интересное

2 способа — и тесто пышнее облака: вот что поможет опаре подняться со скоростью света

Дрожжевое тесто поднимается за счет добавления дрожжей, но иногда этого не происходит. Хозяйки советуют воспользоваться 2 лайфхаками. Сайт «Дело в тесте» рассказал об этом подробнее.

Метод с духовым шкафом

Дрожжи не будут активизироваться без нужной температуры. Нагреть духовку до 40 градусов, поставить на решетку миску с тестом. Дать постоять 30 минут. Этого достаточно для хорошего поднятия теста.

Метод с полотенцем

Для тех, кто не сможет настроить духовку на минимальный нагрев, подойдет этот способ. Нагреть полотенце над кастрюлей или чайником, поместить сверху миски с тестом. Оставить на 20-30 минут. Этот способ является самым щадящим.

Ранее мы рассказывали, какие лайфхаки позволят блинам не рваться.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

Каждый перец длиной 20 см и весом 150 гр. — этот сорт плодоносит вплоть до октября: дачники расхваливают

Сортов перцев великое множество, выбрать среди представленных вариантов тот, который точно даст хороший урожай, достаточно…

1 час ago

В четырех районах Уфы отключат воду и электричество

В связи с проведением плановых технических работ в понедельник, 15 сентября 2025 года, в отдельных…

2 часа ago

Для маленьких участков — идеально: как сделать компост в черных мешках — совет агронома

Если вы обладатель небольшого дачного участка, где нет места для компостной кучи, не стоит расстраиваться.…

2 часа ago

Солим сало в сахаре — через 3 дня получаем нежный и вкусный шпик: лучше любой колбасы

Домашнее сало всегда вкуснее, чем покупной шпик. Есть достаточно простые рецепты засолки сала, которые еще…

3 часа ago

3 столовые ложки в воду — и мыть окна не придется до самой весны: ни грязи, ни потеков — идеальная чистота

После теплого времени года окна покрываются слоем пыли, остатками насекомых и потеками от дождя. Удалить…

4 часа ago

1 стакан в воду — и ванна сияет даже в темноте: ни налета, ни ржавчины хоть под лупой — лайфхак

Со временем любая ванна покрывается желтым налетом, известковыми отложениями и ржавчиной. Отчистить их бывает сложно…

5 часов ago