Categories: Интересное

2 способа — и тесто пышнее облака: вот что поможет опаре подняться со скоростью света

Дрожжевое тесто поднимается за счет добавления дрожжей, но иногда этого не происходит. Хозяйки советуют воспользоваться 2 лайфхаками. Сайт «Дело в тесте» рассказал об этом подробнее.

Метод с духовым шкафом

Дрожжи не будут активизироваться без нужной температуры. Нагреть духовку до 40 градусов, поставить на решетку миску с тестом. Дать постоять 30 минут. Этого достаточно для хорошего поднятия теста.

Метод с полотенцем

Для тех, кто не сможет настроить духовку на минимальный нагрев, подойдет этот способ. Нагреть полотенце над кастрюлей или чайником, поместить сверху миски с тестом. Оставить на 20-30 минут. Этот способ является самым щадящим.

Ранее мы рассказывали, какие лайфхаки позволят блинам не рваться.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

Опытный агроном назвала 3 худших сорта помидор: хорошего урожая не ждите

С началом дачного сезона спрос на семена традиционно растет — вместе с ним растет и…

23 часа ago

Дешевые яйца против дорогих: стоит ли переплачивать — честный эксперимент

Цены на яйца в последние годы заметно выросли: за десяток категории С1 в магазинах просят…

24 часа ago

Эксперт назвал 2 лучших сорта помидоров для дачников: семена раскупают уже весной

Многие дачники уверены: начало весны — время отдыха, а не подготовки к сезону. Но это…

2 дня ago

Ефремов — о победе «Салавата»: команда сплотилась и сыграла за Кузнецова

Нападающий "Салавата Юлаева" Владислав Ефремов прокомментировал победу над "Автомобилистом" (4:3) в третьем матче серии первого…

2 дня ago

Эксперимент оценил поведение Евгения Кузнецова: нападающий «Салавата Юлаева» получил дисквалификацию

Бывший директор Трактор Андрей Баландин резко высказался о поведении нападающего "Салавата Юлаева" Евгения Кузнецова, который…

2 дня ago

Главный тренер «Салавата Юлаева» оценил дисквалификацию звезды клуба

Главный тренер Салават Юлаев Виктор Козлов прокомментировал резонансную дисквалификацию нападающего Евгений Кузнецов после скандального эпизода…

3 дня ago