Изображение от freepik
Капустные листья могут рваться, трескаться при приготовлении. Для избежания этого хозяйки придумали два трюка, которые работают на все 100%. Эксперт Ирина Полянская рассказала о лайфхаках более подробно.
Способ с уксусом
В кастрюлю налить воды, добавить соль, довести до кипения и влить уксус. Вырезать у капусты кочерыжку, выложить кочан в кипящую воду и накрыть крышкой. Варить капусту от 3 до 10 минут. Время зависит от сорта.
Способ с микроволновой печью
Этот способ является быстрым, так как он ускоряет время размягчения листьев. Но подойдет для маленьких кочанов. Понадобится стеклянная миска, вода и капуста. Готовить кочан при максимальной мощности.
Оба способа размягчат капустные листы равномерно, что позволит избежать трещин и разламывания.
Ранее мы рассказывали, как приготовить пирог с клубникой.
Впереди новогодние каникулы, но фанатичная хозяйка отдыхать не планирует - ей нужно подготовить квартиру к…
Во время матча между «Салаватом Юлаевым» и минским «Динамо» (2:3 ОТ) в Уфе прошла традиционная…
Считается, что зима - не время для пересадки комнатных цветов. Однако для некоторых растений именно…
Непогода парализовала работу сразу нескольких аэропортов России. Сотни пассажиров вынуждены проводить часы, а в некоторых…
Мясо с ананасами давно считается классикой новогоднего стола. Уфимский шеф-повар Валерий Стрыльников отмечает, что сочетание…
Защитник «Салавата Юлаева» Алексей Василевский подвёл итоги домашнего матча против минского «Динамо», который завершился поражением…