Categories: Интересное

2 яйца и немного сыра — и через 5 минут вкуснятина на завтрак готова: рецепт для ленивых

Кулинарный блогер Оксана Пашко поделилась рецептом быстрого и вкусного завтрака, который готовится за 5 минут и станет отличным началом нового дня. Идеальный вариант сытного перекуса, когда совсем нет времени.

Ингредиенты:

  • яйцо — 2 шт.;
  • сыр — 20 граммов;
  • петрушка — 3 ветки;
  • соль — 2 щепотки или по вкусу.

Процесс приготовления:

Сначала нужно разделить яйца на белки и желтки. Посолить по 1 щепотке. Затем желтки нужно взбить вилкой. То же самое сделать с белками.

Сыр нарезать на 3-4 тонкие полоски. Петрушку мелко порубить ножом. Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла.

Вылить желтки и распределить по всей сковороде. На получившийся блинчик выложить с одной стороны полоски сыра и свернуть его в рулетик, но не до конца. Ждать полного приготовления желтков не нужно, иначе блинчик будет сложно свернуть.

Получившийся рулетик отодвинуть в одну сторону сковороды, на оставшуюся часть вылить взбитые белки. Посыпать их петрушкой. Как только белковый блинчик стал схватываться, его нужно свернуть в рулет так, чтобы блинчик из желтков стал начинкой. Нарезать все на 2-3 порционных кусочка. Подавать яичные рулетики с овощами.

Ранее мы сообщали, как приготовить ленивый плов за 30 минут.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

За месяц даже маленький замиокулькас превратится в огромный куст: правильная схема подкормки

Замиокулькас многие считают «ленивым» растением: стоит годами в одном горшке и почти не меняется. Но…

22 часа ago

Работает один сотрудник: жительница Уфы возмутилась проблемой с платежами за ЖКХ

Жительница Уфы Рушана И. рассказала о проблеме, с которой, по её словам, регулярно сталкиваются горожане…

1 день ago

Агент Евгения Кузнецова назвал причину ухода нападающего из «Салавата Юлаева»

Агент Евгения Кузнецова раскрыл причину расставания хоккеиста с уфимским клубом. По словам Шуми Бабаева, в…

1 день ago

Тумба в ванной вышла из моды: все выбирают новый вариант — намного красивее и функциональнее

Тяжёлая тумба под раковиной ещё недавно считалась обязательным элементом ванной комнаты. Она скрывала трубы, давала…

2 дня ago

Когда устали от окрошки: готовим летний болгарский таратор — вкусный и легкий суп

Когда за окном жара, хочется чего-то лёгкого, холодного и при этом сытного. Болгарский таратор —…

2 дня ago

В Башкирии 17-летний парень остался без прав ещё до их получения

В Нефтекамске ночная поездка 17-летнего выпускника автошколы закончилась серьёзными последствиями. Юношу остановили сотрудники ДПС 29…

2 дня ago