Если вы следите за своей фигурой, то вряд ли часто балуете себя сладкими десертами. И действительно, в них много сахара и жирного крема, которые могут стать причиной лишних килограммов. Но если отказаться от сладкого не так просто, то предлагаем научиться готовить простейший ПП-рулет с клубникой, в составе которого нет ни муки, ни белого сахара, ни прочих «вредностей» — только натурпродукты, а вкус при этом получается отменный.
Ингредиенты:
- зернистый творог 200 г;
- яйцо 1 шт.;
- сах. зам. по вкусу.
Для начинки:
- греческий йогурт 150 г;
- клубника 100 г;
- сах.зам. по вкусу.
Приготовление:
- перебейте блендером творог, яйцо, сах.зам. Выложите массу на противень, застеленный пергаментом, распределив по всему пространству;
- выпекайте основу в духовке 15-20 минут при температуре 200 градусов;
- тем временем измельчите клубнику и перемешайте ее с греческим йогуртом и сах. замом;
- остудите творожный пласт, снимите с него бумагу, выложите сверху начинку и сверните в рулет. Украсьте оставшейся клубникой.
Десерт получается нежным, воздушным, с приятной пикантной кислинкой — такое лакомство можно есть хоть каждый день без вреда для здоровья и фигуры.
Ранее издание рассказывало, как приготовить творожно-кокосовое печенье для худеющих.
