Расскажем, как приготовить оригинальный салат. Его изюминкой станет обжаренный хрустящий картофель.
Для приготовления взяли:
- 3 картофелины;
- 100 г копчёной колбасы;
- 3 яйца;
- 2 огурца;
- майонез и соль.
Картошку шинкуем тонкими полосками, можно сделать это на тёрке для моркови по-корейки. Обжариваем её на раскалённом масле, после чего снимаем со сковороды на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Яйца отвариваем, также режем соломкой. Таким же способом измельчаем огурцы и копчёную колбасу. Заправляем салат майонезом, солью и сразу подаём на стол. Блюдо «Гнездо» готово.
Издание рассказывало, как улучшить вкус домашнего майонеза.
