Суп — блюдо традиционное. Но почему же у одних хозяек он получается вкусным и ароматным, а у других — пресным и безвкусным? Расскажем один секрет приготовления. Он — в простой добавке.
Для приготовления возьмём одну луковицу, 2 зубца чеснока, нарежем и поджарим на масле. Выложим в ту же сковороду 2 столовые ложки томатной пасты и 2 — острой аджики, перемешаем, прогреем 10 минут.
Добавка для супа готова, 2-3 ложки в кастрюлю сделают любой суп божественным. Он станет ароматным, с лёгкой остринкой.
Остатки заправки можно остудить и отправить в контейнере в морозильную камеру,а потом добавить в новый суп по необходимости. Простой рецепт добавки для вкусного первого блюда. Приятного аппетита!
Издание передавало, как можно приготовить вкусные чебуреки без замеса теста.
