Изображение от freepik
Вкус кофе зависит от правильного хранения, но хозяйки не уделяют этому должного значения. Эксперт Ирина Полянская рассказала о лайфхаках, которые помогут сохранить вкус, запах кофе и продлить его срок годности. Секреты позволят ежедневно наслаждаться напитком.
Не хранить в холодильнике
Пониженная температура нейтрализует эфирные масла кофе, ускоряет процесс потери аромата. В порошке или в зернах может появиться лишняя влага, плесень.
Не хранить рядом с плитой, чайником
От нагрева вкус кофе начинает портиться, ускоряется процесс старения зерен, теряется аромат.
Где хранить кофе?
Лучше всего подойдут непрозрачные контейнеры, которые плотно закрываются крышкой. Не стоит использовать емкости из пластика, они поглощают запах кофе. Зерна должны находиться в кухонном ящике, который не нагревается. При использовании оригинальной упаковки нужен надежный зажим.
Ранее мы рассказывали, как отличить настоящую сметану от подделки.
Каждая хозяйка знает, что варить рассыпчатый рис - непростая задача. Зачастую гарнир из риса превращается…
Время посева перцев на рассаду неумолимо приближается, а потому заранее следует подумать о том, как…
В последние годы в квартирах стали всё чаще появляться тараканы. Этой напасти хозяйки не знали…
Расскажем, как приготовить на Новый Год самую быструю закуску. Подать её на стол можно всего…
Если в этом году вы впервые заготовили квашеную капусту и теперь не знаете, где и…
Если каждый год урожай томатов вас не радует и вы получаете мелкие безвкусные плоды в…