Изображение от freepik
Вкус кофе зависит от правильного хранения, но хозяйки не уделяют этому должного значения. Эксперт Ирина Полянская рассказала о лайфхаках, которые помогут сохранить вкус, запах кофе и продлить его срок годности. Секреты позволят ежедневно наслаждаться напитком.
Не хранить в холодильнике
Пониженная температура нейтрализует эфирные масла кофе, ускоряет процесс потери аромата. В порошке или в зернах может появиться лишняя влага, плесень.
Не хранить рядом с плитой, чайником
От нагрева вкус кофе начинает портиться, ускоряется процесс старения зерен, теряется аромат.
Где хранить кофе?
Лучше всего подойдут непрозрачные контейнеры, которые плотно закрываются крышкой. Не стоит использовать емкости из пластика, они поглощают запах кофе. Зерна должны находиться в кухонном ящике, который не нагревается. При использовании оригинальной упаковки нужен надежный зажим.
Ранее мы рассказывали, как отличить настоящую сметану от подделки.
Фузариоз лука, или гниль донца, представляет собой серьезную грибковую инфекцию, способную привести к полной потере…
Хозяйки постоянно придумывают для поддержания чистоты в своем доме невероятные хитрости. Расскажем еще об одной.…
Сезон кабачков в полном разгаре, и это отличная возможность порадовать новыми кулинарными экспериментами. Вместо традиционного…
Когда в жаркую летнюю погоду совсем не хочется горячего супа, используйте этот рецепт. Мы будем…
В августе многие дачники уже собирают чеснок. Но что же делать, чтобы он хранился всю…
Июль 2025 года стал знаковым для уфимца Родиона, который решил впервые посетить Абхазию — страну…