Categories: Интересное

3 секрета вкусных блинов на Масленицу: Вот как готовит их бабуля из деревни, дырочек — не счесть

Приготовление блинов на Масленицу — добрая традиция. Они символизируют солнце, приход весны.

Но не у каждой хозяйки блины получаются вкусными и дырчатыми. Расскажем, какими секретами пользуются деревенские бабушки.

Жарить блины необходимо на максимально раскалённой сковороде, смазав её маслом, его должно быть немного, для смазывания можно взять кусочек сырой картошки.

Если блины не желают отлипать от сковороды, можно скорректировать тесто. Досыпать в него пару ложек муки и тщательно вымешать.

Не стоит сыпать в тесто слишком много сахара, пары столовых ложек будет достаточно. Пересахаренное тесто будет пригорать к сковородке.

После того, как тесто готово, его лучше оставить постоять на 10 минут. Так компоненты лучше соединятся.

Издание рассказывало, как можно приготовить вкусный салат из свёклы.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Наносим на кухонные фасады самодельную бурду — жир сам стек: чудо-средство из мандариновых корок для чистоты дома

Если вы привыкли выкидывать кожуру от мандарина, то призываем не совершать эту ошибку - из…

10 минут ago

Кошка вздохнет спокойно: разложили семена на грядках – и мыши к урожаю и близко не подойдут

Мыши в доме и на участке – это настоящая катастрофа. Агроном Эльвира Абдуллина рассказала о…

1 час ago

«Пельмени по-царски»: это блюдо превратит ваш ужин в произведение искусства – справится даже начинающая хозяйка

Предлагаем рецепт приготовления пельменей, как в изысканных ресторанах, который, безусловно, стоит взять на вооружение. Ингредиенты:Пельмени…

2 часа ago

Сделайте так в конце июля — огурцы дадут щедрый повторный урожай: самый лайтовый способ омолаживания кустов

Если ваш огуречный куст уже отцвел, то не стоит списывать его со счетов. Некоторые простые…

2 часа ago

Два самых неприхотливых многолетника — посадил и забыл: аромат на 2 км в округе, цветут вплоть до октября

Не у каждого огородника хватает времени на то, чтобы украсить свой сад красивыми цветами. Хочется…

4 часа ago

2 ампулы на 10 л. воды — и «вершинка» сойдет прямо на глазах: скорая помощь для томатов за 3 часа

Вершинная гниль или "вершинка", как ее называют в народе, — это опасное заболевание, которое поражает…

5 часов ago