Categories: Интересное

3 яйца в тесто – и вкуснейшие пирожки готовы: никаких заморочек с начинкой – ленивая выпечка на все случаи жизни

Когда хочется вкусной и ароматной выпечки, приготовленной в домашних условиях, а времени на тесто совсем нет, можно испечь ленивые пирожки с “начинкой” из лука и яйца. Кроме того, в рецепте используется кефир, который многие хозяйки считают лучшим ингредиентом для теста. 

Для теста:

  • Кефир — 300 мл;
  • Мука — 200 г;
  • Яйцо — 1 шт;
  • Сода — 0,5 ч.л;
  • Соль — по вкусу;
  • Масло растительное — для жарки.

Для начинки:

  • Яйца варёные — 3 шт;
  • Зелёный лук — 50 г.

Рецепт:

Венчиком взбить соль с яйцами, затем влить кефир (заранее довести температуру до комнатной). Просеять муку, тщательно перемешать и добавить соду.

Для начинки лук и яйца мелко нарезать, добавить в тесто и перемешивать, пока масса не станет однородной. Выложить массу ложкой на сковороду, формируя пирожки. Накрыть крышкой и обжарить на растительном масле с обеих сторон, до золотистости. Получаются пирожки вкусными, воздушными и ароматными. Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом пирога из 4 ингредиентов.

Recent Posts

Канадский нападающий «Салавата Юлаева» оценил уровень игры Евгения Кузнецова

Нападающий "Салавата Юлаева" Девин Броссо оценил игру своего партнёра по команде — форварда Евгения Кузнецова,…

1 час ago

Дачники обожают этот сорт моркови: очень сладкая и быстро всходит — совет агронома

Весной, когда земля только просыпается после зимы, у огородников начинается самый важный этап — выбор…

3 часа ago

Особенное место: нападающий «Салавата Юлаева» назвал лучшие города России

Нападающий "Салавата Юлаева" Девин Броссо поделился личным рейтингом лучших городов России, где ему доводилось играть…

6 часов ago

Агент Евгения Кузнецова рассказал о финансовом состоянии «Салавата Юлаева»

Финансовая ситуация в уфимском хоккейном клубе «Салават Юлаев» остается в центре внимания на фоне появившихся…

3 дня ago

Зачем нужно обрезать смородину под корень весной: вы не узнаете свои кусты — ответ от опытного агронома

Весной у дачников часто возникает одна и та же ошибка: жалко трогать кусты, которые вроде…

3 дня ago

Устал есть творог и кашу на завтрак: нашел пять вкусных и нескучных рецептов на утро

Шеф-повар из Уфы Валерий Стрыльников уверен: скучный завтрак — это не про нехватку времени, а…

4 дня ago