Categories: Интересное

4 ингредиента — и лучший маринад для шашлыка найден: с ним даже дубовое мясо станет мягким

Хозяйкам рассказали о рецепте простого маринада для шашлыка, который подойдет для любого мяса. Он сделает шашлык не только мягким, но и очень вкусным. Рецепт был опубликован на сайте «Лайфхакер».

Ингредиенты:

  • Лук репчатый – 2 штуки;
  • Лимон – 1 штука;
  • Соль – 1 чайная ложка;
  • Перец – несколько щепоток.

Способ приготовления:

Лук нужно очистить, мелко порубить и выложить в миску. Лимон разрезать на две части, выжать из него сок, удалив косточки. Количество ингредиентов рассчитано на 1 кг мяса.

Мясо выложить в миску, перемешать с луком и соком лимона. Добавить соль, перец и еще раз размешать. Оставить мариноваться на 3 часа. Этого времени хватит для размягчения даже свинины или говядины.

Ранее мы рассказывали, как приготовить ленивые беляши.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

Урожаем завалит по самые уши: вот зачем хитрые садоводы вешают на яблоню сумку кирпичей – финский метод

Огородники и садоводы для того чтобы облегчить себе жизнь на приусадебном участке, придумывают различные лайфхаки.…

24 минуты ago

В Уфе жители 19 домов остались без горячей воды

В Октябрьском районе столицы Башкортостана произошло аварийное отключение горячего водоснабжения в 19 многоквартирных домах микрорайона…

1 час ago

В выходные в Уфе состоится Чемпионат России по шорт-треку

В столице Башкортостана пройдет главное событие зимнего спортивного сезона Чемпионат России по шорт-треку. Соревнования соберут…

1 час ago

В Уфе на трассе опрокинулся большегруз

Серьезное дорожно-транспортное происшествие произошло на федеральной трассе М5 “Урал” минувшей ночью в Уфе. Инцидент случился…

2 часа ago

Уфа вошла в ТОП-3 самых гостеприимных городов России

По результатам недавнего исследования, проведенного порталом SuperJob, Уфа заняла почетное третье место в списке самых…

2 часа ago

Плесень в рассаде: как избежать и как бороться – советы эксперта

В преддверии нового огородного сезона автор Дзен-канала «Сад&Огород» рассказал, как бороться с плесенью в рассаде…

4 часа ago