Categories: Интересное

4 ингредиента — и лучший маринад для шашлыка найден: с ним даже дубовое мясо станет мягким

Хозяйкам рассказали о рецепте простого маринада для шашлыка, который подойдет для любого мяса. Он сделает шашлык не только мягким, но и очень вкусным. Рецепт был опубликован на сайте «Лайфхакер».

Ингредиенты:

  • Лук репчатый – 2 штуки;
  • Лимон – 1 штука;
  • Соль – 1 чайная ложка;
  • Перец – несколько щепоток.

Способ приготовления:

Лук нужно очистить, мелко порубить и выложить в миску. Лимон разрезать на две части, выжать из него сок, удалив косточки. Количество ингредиентов рассчитано на 1 кг мяса.

Мясо выложить в миску, перемешать с луком и соком лимона. Добавить соль, перец и еще раз размешать. Оставить мариноваться на 3 часа. Этого времени хватит для размягчения даже свинины или говядины.

Ранее мы рассказывали, как приготовить ленивые беляши.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

Хоккеист «Салавата Юлаева» признан лучшим в КХЛ: он отправил на скамейку звезду клуба

Континентальная хоккейная лига определила лучших игроков прошедшей игровой недели. Лига выбрала четырех хоккеистов, которые максимально…

48 минут ago

Мощная подкормка для комнатных цветов: Работает как 2 в 1 — обеспечит питание и прогонит вредителей

Выращивая комнатные цветы, нельзя забывать о подкормках. От их внесения в почву зависит образование бутонов,…

1 час ago

Заливаем горячий раствор в сток— через 20 минут засора как не бывало: чистота, вони нет — еще и на сантехнике сэкономили

Засор в раковине - это всегда ужасно неприятное явление, которое происходит очень невовремя. Например, когда…

4 часа ago

Вот где нужно хранить топинамбур зимой: пролежит до Нового года — не сгниет, не высохнет, сохранит вкус и свежесть

Топинамбур - недооцененный овощ в кругах садоводов. Он не особо популярен, и очень зря: в…

5 часов ago

Натерли зеркало забытым средством — неделями не пачкается и не запотевает: даже брызги сами отскакивают

Уход за зеркалом в ванной - это большой труд. Каждая хозяйка знает, что стоит кому-то…

7 часов ago

Дачный сезон завершён, а тля осталась: 1 брусок за 25 рублей в ноябре — и вредитель повержен

Дачный сезон подходит к завершению, вы можете подумать, что делать на участке уже нечего. Но…

12 часов ago