Пряная вкуснятина – готовим шикарный тыквенный суп: так вкусно, что можно ум отъесть

Сегодня мы приготовим сытный, согревающий тыквенный суп с имбирем, который обязательно понравится и поднимет настроение абсолютно всем. С рецептом справится даже начинающая хозяйка – он очень прост в исполнении.

Ингредиенты:

• Тыква – 800 грамм;
• вода – 500 мл;
• имбирь – 30 грамм;
• лук – 1 штука;
• чеснок – 2-4 зубчика;
• сливочное масло – 2 ст. ложки;
• соль, специи.

1. Тыкву очистить от кожуры, нарезать кубиками. Сложить в кастрюлю с толстым дном.

2. Очистить лук и чеснок, мелко нарезать, отправить к тыкве.

3. Залить овощи водой, довести до кипения, посолить, варить до готовности.

4. Выключить, добавить сливочное масло в бульон. Перед подачей супчик можно посыпать кунжутом или петрушкой, это прекрасно дополнит блюдо. Суп готов, можно подавать на стол. Приятного аппетита.