Categories: Интересное

500 г ягод сделает шашлык вкуснее: бомбический маринад для мяса готовим только так — уксус не нужен

Хозяйкам рассказали о рецепте ягодного маринада для шашлыка. Уксус портит вкус мяса, поэтому нужно воспользоваться этим рецептом. Он содержит минимальное количество ингредиентов.

Ингредиенты:

  • Брусника замороженная — 500 г;
  • Чеснок — 3 зубчика;
  • Соль и перец — по вкусу;
  • Свиная шея — 1 кг.

Способ приготовления:

Мясо нарезать на одинаковые куски. Бруснику переложить в блендер, измельчить до однородной массы и вылить в миску. Погрузить мясные куски, добавить соль, перец.

Чеснок мелко порезать, переложить к мясу. Дать настояться в холодильнике всю ночь, далее использовать для приготовления шашлыка. Брусника хорошо размягчает мясо, поэтому оно становится мягким и сочным.

Ранее мы рассказывали, как приготовить маринад для куриного шашлыка.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

Житель Башкирии отправился в Москву, чтобы передать мошенникам 2,8 млн рублей

46-летний житель Стерлитамака стал жертвой мошенников. В мессенджере ему написали неизвестные, представившиеся сначала сотрудниками бывшего…

37 минут ago

Березовый деготь — не копеечная фигня, а бесценный клад дачника: как и когда использовать средство на огороде

Многие дачники слышали о чудодейственных свойствах березового дегтя, однако на практике это средство пробуют не…

2 часа ago

3 «пшика» на сорняки — и они пропадут без вести на 5 лет — мощный метод от известного химика Д.И Менделеева

Башкирский агроном Эльвира Абдуллина рассказала, как известный химик Дмитрий Иванович Менделеев избавлялся от сорняков в…

3 часа ago

В Башкирии прокуратура защитила пенсионерок от незаконных микрозаймов

Арокуратура Мишкинского района защитила пенсионерок от незаконных микрозаймов. В результате судебного разбирательства аннулированы договоры микрозаймов,…

3 часа ago

В Башкирии стартовала ежегодная акция «Помоги собраться в школу»

Башкортостан в пятнадцатый раз проводит масштабную благотворительную инициативу по поддержке семей, оказавшихся в трудной жизненной…

3 часа ago

Огурцы «горят» в теплице: агроном дал совет, как помочь растениям – спасение от ожогов

Погода, установившаяся в начале июля, похоже, не собирается сдавать свои позиции. Растения, привыкшие к прохладной…

3 часа ago