Приготовление чизкейка кажется многим хозяйкам сложным процессом, но не стоит отчаиваться. Расскажем как приготовить простой чизкейк на шоколадной основе всего за час. Справится даже неумелая хозяйка.
Для приготовления нам понадобится:
- 20 шт. шоколадного печенья;
- 50 г сливочного масла;
- 850 г творожного сыра;
- 120 грамм сахара;
- 350 г сметаны;
- 4 куриных яйца;
- 0,5 ч. л. соли.
Для начала печенье размалываем в блендере. После этого смешиваем его с растопленным сливочным маслом и укладываем полученную массу на дно формы. Утрамбовываем ее ложкой. Выпекаем в разогретой духовке всего 10 минут.
Приготовим крем. Для этого творожный сыр взобьем в миксере. Добавим сахар, продолжим взбивать и выложим сметану. По одному добавляем сырые куриные яйца. В самом конце добавляем соль. Взбиваем крем еще раз, выкладываем его на основу и отправляем в духовку.
Готовить чизкейк будем 1 час при температуре 180 градусов. После этого остужаем десерт на столе и отправляем его в холодильник минимум на 5 часов. При подаче на стол торт вынимаем из формы и украшаем по своему желанию. Приятного аппетита!
Мы рассказывали, как можно приготовить вкусные котлеты.
