6 минут — и селедка идеально очищена: пара движений ускорят и облегчат готовку — этот лайфхак ждали все хозяйки

Ни одна хозяйка не любит возиться с селедкой. Это очень вкусный и полезный продукт, но его чистка отнимает много сил и времени. Однако авторы телеграм-канала «Хитрости хозяюшки» (18+) знают очень простой способ чистки сельди, который займет буквально 5-6 минут.

Итак, если перед вами тушка сельди, то выполните следующие действия:

• накройте разделочную доску целлофановым пакетом, чтобы селедочный сок не оставил на ее поверхности неприятного запаха;
• отрежьте рыбе голову;
• вспорите брюшко и вытащите все внутренности;
• удалите плавники;
• сделайте надрез по хребту и снимите кожицу;
• надрежьте хвостик и разделите его на 4 части.

После такой процедуры все кости останутся на хребте, а вся вкусная мякоть достанется вам. Считанные минуты — и селедка идеально почищена.