Если вы любите вкусные блюда на основе лаваша, то стоит приготовить вкуснейшие рулетики с курицей и сливочным соусом. Надоевшая шаверма больше не в почёте.
Для приготовления берем:
- 1 тонкий лаваш;
- 1 куриная грудка;
- 1 луковица;
- 1 болгарский перец;
- 200 мл сливок;
- 250 г сыра.
Лаваш разрезаем на несколько частей, получатся основа для рулетиков. Куриную грудку режем мелким кубиком, отправляем жариться на сковороду с маслом, готовим, помешивая, на сильном нагреве.
К курице выложим овощи, также прожарим, затем добавим специи, соль, выльем сливки, будем кипятить, пока не загустеют. Снимем начинку с нагрева, добавим тёртый сыр и перемешаем.
Начинку завернём в лаваш, чтобы получились рулетики, и обжарим на сухой сковороде с 2 сторон. Вкусный завтрак или перекус готов. Приятного аппетита!
Мы рассказывали, как готовить салат «Радость мужа».
