Categories: Интересное

Ароматная выпечка соберет всех за столом за считаные минуты: кекс с изюмом на сметане – идеально для угощения

Настоящие гурманы и любители домашней выпечки оценят данный рецепт на достойном уровне. Кекс на сметане получается вкусным и воздушным. Изюм придает особый вкус и аромат. Гости не смогут оторваться уже после первого кусочка.

Ингредиенты:

  • Яйца — 3 шт;
  • Сахар — 1 стакан;
  • Ванилин — 1 г;
  • Разрыхлитель — 10 г;
  • Сливочное масло (размягченное) — 150 г;
  • Сметана — 100 мл;
  • Мука — 300 г;
  • Изюм без косточек — 1 стакан;
  • Соль — щепотка.

Приготовление:

Соединить яйца, сахар. Взбить миксером 1-2 минуты.

Ввести сливочное масло, сметану, ванилин и соль. Перемешать миксером еще 1-2 минуты.

Просеять в массу муку и разрыхлитель. Перемешать до однородности, пока не разобьются все комочки. Тоже миксером.

Изюм промыть, залить на 5 минут кипятком. Затем отправить его в тесто. Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Распределить в нее тесто.

Духовку заранее разогреть до 180 градусов. Выпекать 30—40 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой. Приятного аппетита!

Ранее мы писали, как приготовить сырные колечки с кунжутом на завтрак за 20 минут.

Published by
Дарья Раевская

Recent Posts

Яйца, кабачок и сыр — Такая закуска за 15 минут — самая шикарная, гости будут глотать слюнки и молить о добавке

Хотите приготовить вкусное блюдо из кабачков, но не знаете что именно? Ловите интересный рецепт. Нам…

3 часа ago

Высыпали 4 ложки — и жир со стеклянных крышек стёк сам: Даже тереть их не пришлось, настоящее чудо

Стеклянные крышки для кастрюль и сковородок - это, безусловно, очень практично, удобно и красиво. Но…

4 часа ago

Тля сгорела в аду заживо: 3 способа избавления от гадкого вредителя — запоминайте все и чередуйте

Тля является одним из самых зловредных вредителей на наших дачных участках. Она размножается с огромной…

4 часа ago

2 ложки в кашу — и она стала вкуснее всех завтраков в мире: Трескают за обе щеки даже вредные дети и капризные мужья

Если вы не знаете, как сделать вкуснее скучную кашу, пользуйтесь полезными советами. Их используют умные…

5 часов ago

1 таблетку в ведро воды: льем прямо под огурцы — урожай побьет рекорды

Июль — это время, когда ваш огород наполняется сочными и ароматными огурцами. Чтобы обеспечить максимальное…

5 часов ago

3 секретных сорта жимолости — садоводы держат их в тайне, но мы узнали: Самые сладкие и ранние

Жимолость - не самое популярное растение на участках дачников, но те, кто ее выращивают, остаются…

6 часов ago