Categories: Интересное

Ароматная выпечка соберет всех за столом за считаные минуты: кекс с изюмом на сметане – идеально для угощения

Настоящие гурманы и любители домашней выпечки оценят данный рецепт на достойном уровне. Кекс на сметане получается вкусным и воздушным. Изюм придает особый вкус и аромат. Гости не смогут оторваться уже после первого кусочка.

Ингредиенты:

  • Яйца — 3 шт;
  • Сахар — 1 стакан;
  • Ванилин — 1 г;
  • Разрыхлитель — 10 г;
  • Сливочное масло (размягченное) — 150 г;
  • Сметана — 100 мл;
  • Мука — 300 г;
  • Изюм без косточек — 1 стакан;
  • Соль — щепотка.

Приготовление:

Соединить яйца, сахар. Взбить миксером 1-2 минуты.

Ввести сливочное масло, сметану, ванилин и соль. Перемешать миксером еще 1-2 минуты.

Просеять в массу муку и разрыхлитель. Перемешать до однородности, пока не разобьются все комочки. Тоже миксером.

Изюм промыть, залить на 5 минут кипятком. Затем отправить его в тесто. Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Распределить в нее тесто.

Духовку заранее разогреть до 180 градусов. Выпекать 30—40 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой. Приятного аппетита!

Ранее мы писали, как приготовить сырные колечки с кунжутом на завтрак за 20 минут.

Published by
Дарья Раевская

Recent Posts

Сделайте это с губкой — и грязи между окном как не бывало: одно движение — и мгновенный эффект для самых узких щелей

Весна - это время, когда каждая хозяйка обязательно должна помыть окна. За последние полгода между…

22 минуты ago

Сделайте это весной с плодовым деревом — урожаем завалит: об этом секрете никогда не рассказывают опытные дачники

Весенняя обрезка дерева - это важнейшая процедура, которая призвана омолодить дерево и увеличить его урожай…

2 часа ago

3 правила — и редис в ботву не уходит: соседки ахнут, когда увидят размер конеплодов

После всходов редис может уйти в ботву, из-за чего урожай получится мелким, слабым и сухим.…

2 часа ago

Капуста и морепродукты — на выходе вкуснотища: салат заставит пищать от восторга

Пекинская капуста подходит для приготовления салатов для тех, кто следит за фигурой. Блюда из этого…

3 часа ago

Никакой отпугивающей химии и тыканий мордой — более 90% котят приучаются к лотку за 1 день: бесценный лайфхак для кошатников

Если в вашем доме появился котенок, то первое, что нужно сделать, это приучить его к…

4 часа ago

За 20 минут минус 5 лет — и всего-то надо смешать крахмал с этим фруктом: чудодейственная маска для лица с мгновенным эффектом

Каждая девушка мечтает как можно дольше сохранить молодость своего лица. Но сделать это не так-то…

4 часа ago