Categories: Интересное

Ароматная выпечка соберет всех за столом за считаные минуты: кекс с изюмом на сметане – идеально для угощения

Настоящие гурманы и любители домашней выпечки оценят данный рецепт на достойном уровне. Кекс на сметане получается вкусным и воздушным. Изюм придает особый вкус и аромат. Гости не смогут оторваться уже после первого кусочка.

Ингредиенты:

  • Яйца — 3 шт;
  • Сахар — 1 стакан;
  • Ванилин — 1 г;
  • Разрыхлитель — 10 г;
  • Сливочное масло (размягченное) — 150 г;
  • Сметана — 100 мл;
  • Мука — 300 г;
  • Изюм без косточек — 1 стакан;
  • Соль — щепотка.

Приготовление:

Соединить яйца, сахар. Взбить миксером 1-2 минуты.

Ввести сливочное масло, сметану, ванилин и соль. Перемешать миксером еще 1-2 минуты.

Просеять в массу муку и разрыхлитель. Перемешать до однородности, пока не разобьются все комочки. Тоже миксером.

Изюм промыть, залить на 5 минут кипятком. Затем отправить его в тесто. Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Распределить в нее тесто.

Духовку заранее разогреть до 180 градусов. Выпекать 30—40 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой. Приятного аппетита!

Ранее мы писали, как приготовить сырные колечки с кунжутом на завтрак за 20 минут.

Published by
Дарья Раевская

Recent Posts

«Салават Юлаев» продлил контракт с Владиславом Ефремовым: названа зарплата нападающего

Уфимский «Салават Юлаев» сохранил в составе нападающего Владислава Ефремова. Клуб подписал с 30-летним форвардом новое…

2 часа ago

Опытный агроном назвал лучший сорт томатов: он станет рекордсменом сезона — покупать надо уже сейчас

Садоводы, которые хотя бы раз выращивали "Бычье сердце", знают: этот сорт давно стал эталоном среди…

2 часа ago

Канадский хоккеист «Салавата Юлаева» рассказал о главных стереотипах про Россию

Нападающий уфимского "Салавата Юлаева" Девин Броссо поделился впечатлениями от жизни в России и признался, что…

16 часов ago

Все каши готовим только так: шеф-повар рассказал как сделать все невероятно вкусным — добавляем прямо в воду

Шеф-повар из Уфы Валерий Стрыльников делится простым, но неожиданным приемом, который способен полностью изменить привычное…

1 день ago

Канадский нападающий «Салавата Юлаева» оценил уровень игры Евгения Кузнецова

Нападающий "Салавата Юлаева" Девин Броссо оценил игру своего партнёра по команде — форварда Евгения Кузнецова,…

1 день ago

Дачники обожают этот сорт моркови: очень сладкая и быстро всходит — совет агронома

Весной, когда земля только просыпается после зимы, у огородников начинается самый важный этап — выбор…

1 день ago