Быстрый и вкусный завтрак приготовить легко сможет даже начинающая хозяйка. Сочные хачапури станут незаменимым блюдом на утреннем столе. Потребуется 30 минут.
Ингредиенты:
- Яйцо – 1 шт;
- Молоко – 200 г;
- Мука – 160 г;
- Разрыхлитель – 1 ч.л;
- Сыр – 300 г;
- Сливочное масло – 20 г для смазывания;
- Растительное масло – для жарки.
Приготовление:
В глубокой миске смешиваем яйцо, молоко, натертый на крупной терке сыр и разрыхлитель. Сковороду смазываем растительным маслом и разогреваем.
Выкладываем тесто и распределяем по сковороде. Жарим под закрытой крышкой 5-7 минут с каждой стороны на среднем огне. Важно, чтобы тесто успело прожариться внутри.
Готовые хачапури, пока они еще горячие, смазываем сливочным маслом. Приятного аппетита!
Ранее мы писали, как приготовить идеальный хворост.
