Хозяйкам рассказали о рецепте витаминного салата с огурцами и редисом. Улучшить вкус блюда поможет секретная заправка, которая не отразится на фигуре, так в ней нет майонеза. Рецепт был взят с сайта «Едим дома».
Ингредиенты:
- Редис – 300 г;
- Огурцы – 500 г;
- Зелень – 2 пучка;
- Сыр – 100 г;
- Лук зеленый – 1 пучок;
- Горчица с зернами – 2 ч. ложки;
- Сметана – 3 ст. ложки;
- Масло подсолнечное – 3 ст. ложки;
- Соль – по вкусу;
- Лимонный сок – 1 ст. ложка.
Способ приготовления:
Огурцы и редис нарезать кружочками, выложить в миску. Измельчить зеленый лук, петрушку или укроп. Сыр натереть, использовать его для подачи.
Отдельно смешать горчицу, сметану, масло и соль, заправить салат. Можно употреблять его без предварительного охлаждения.
Ранее мы рассказывали, как приготовить салат из свеклы и граната.
