Авитаминоз не грозит: вот как приготовить витаминный салат из редиса — весь секрет в заправке

Хозяйкам рассказали о рецепте витаминного салата с огурцами и редисом. Улучшить вкус блюда поможет секретная заправка, которая не отразится на фигуре, так в ней нет майонеза. Рецепт был взят с сайта «Едим дома».

Ингредиенты:

• Редис – 300 г;
• Огурцы – 500 г;
• Зелень – 2 пучка;
• Сыр – 100 г;
• Лук зеленый – 1 пучок;
• Горчица с зернами – 2 ч. ложки;
• Сметана – 3 ст. ложки;
• Масло подсолнечное – 3 ст. ложки;
• Соль – по вкусу;
• Лимонный сок – 1 ст. ложка.

Способ приготовления:

Огурцы и редис нарезать кружочками, выложить в миску. Измельчить зеленый лук, петрушку или укроп. Сыр натереть, использовать его для подачи.

Отдельно смешать горчицу, сметану, масло и соль, заправить салат. Можно употреблять его без предварительного охлаждения.

Ранее мы рассказывали, как приготовить салат из свеклы и граната.