Яйца, без сомнения, очень полезный продукт. Из них готовят яичницу, добавляют в тесто, закуски, салаты.
При этом не все знают, почему одни яйца имеют коричневый цвет, а другие — белый. О разнице между ними рассказали на портале «Главное».
В источнике отметили, что коричневые яйца имеют более плотную скорлупу. У белых она более тонкая. Также есть отличия и в фактуре скорлупы, коричневые — более шероховатые на ощупь.
При этом питательная ценность никак не зависит от цвета скорлупы. Она определяется тем, что едят куры-несушки, в каких количествах они получают полезные микроэлементы.
Самыми полезными по праву считаются яйца от деревенских кур. Также они чаще имеют яркий оранжевый желток, что определяется питанием несушек.
Цвет же скорлупы зависит от породы кур, которые их снесли. У белых несушек получаются яйца белого цвета, у пёстрых или рыжих — коричневого.
Ранее мы рассказывали, куда можно использовать шкурки от банана дома.
Чистка варёных яиц — мелочь, которая способна испортить настроение с самого утра. Скорлупа крошится, тянет…
Яичница — блюдо, которое многие считают слишком простым, чтобы о нём говорить всерьёз. Но именно…
В России резко подорожали огурцы — в некоторых регионах цена достигла 700 рублей за килограмм.…
Иногда самая вкусная закуска — та, что готовится из простых продуктов, которые уже есть в…
Орехи и сухофрукты многие считают «чистым» и полезным перекусом. Однако специалисты напоминают: перед употреблением эти…
Седые волосы — не повод срочно записываться в салон или покупать стойкую краску. В сети…