Необычный салат из шпротов и свеклы мало кто готовит. А зря, ведь он получается очень вкусным.
Ингредиенты:
- Шпроты — 1 банка;
- свекла — 470 г.;
- морковь — 250 г;
- картофель — 630 г;
- лук — 1 шт.;
- яйца — 5 шт.;
- майонез, соль – по вкусу.
Способ приготовления:
Слейте из банки со шпротами всю жидкость, выложите рыбу в отдельную емкость и разомните вилкой.
Отварите вкрутую яйца, нарежьте их мелкими кубиками. Максимально измельчите лук – он подчеркнет в этом салате вкус остальных ингредиентов. Натрите на терке по отдельности отварные овощи.
Выложите на дно сервировочного блюда половину картофеля, далее нарезанный лук и слой майонеза. Следующим слоем выкладывайте шпроты. После этого идет слой слегка подсоленного картофеля, потом майонез, далее яйца, вновь майонез, а сверху должна оказаться свекла.
Лучше приготовить салат заранее. Если он настоится на протяжении двух часов, то будет еще вкуснее.
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусные слойки за 15 минут.
