Берем капусту, морковь и огурец – получаем вкусный постный салат «Щетка»: сытный, но низкокалорийный – сбросите 10 кг

Чтобы приготовить полезный салат из простых ингредиентов, много времени не понадобится. К тому же, используемые продукты есть практически на каждой кухне. Такой низкокалорийный салат будет идеальным ужином для тех, кто хочет похудеть.

Ингредиенты:

• Капуста – 300 г;
• морковь – 1 шт.;
• свёкла – 1 шт.;
• огурец – 1 шт.;
• пучок петрушки или укропа;
• чеснок по желанию.

Для заправки:

• Растительное масло — 2 ст. л.;
• лимонный сок — 2-3 ст. л.,
• соль – ½ ч. л.;
• сахар – ½ ч. л.;
• черный перец – ½ ч. л.

Способ приготовления:

Помойте свеклу и морковь, а после того как очистите, нарежьте мелкой соломкой. Можно все натереть на крупной терке. Нашинкуйте капусту, измельчите огурец, зелень и чеснок. Все смешайте.

В отдельной емкости разведите заправку, смешав все ингредиенты. Залейте салат соусом, размешайте и подавайте к столу.

Ранее мы рассказывали, как приготовить ирландскую закуску «Чамп».