Изображение от freepik
Сложно представить новогодний стол без красной икры, но этот рыбный деликатес имеет высокую стоимость, из-за чего многие хозяйки идут на хитрость. Попробуйте приготовить имитированную закуску, в которую даже не придется добавлять красители. Икра получит максимально реалистичный вид, из-за чего никто и не заметит подвоха.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Заранее положите подсолнечное масло в морозильник. В кастрюлю влейте бульон, добавьте кетчуп или томатную пасту, соль и агар-агар. Варите томатную жидкость в течение 5 минут на небольшом огне. Перелейте основу для икры в другую посуду, дождитесь остывания.
Ледяное масло налейте в стакан. Наберите томатную массу в шприц, после чего начните капать ее. У вас должны получиться оранжевые шарики, которые очень напоминают красную икру. Процедите имитированную икру с помощью марли или сита, после чего подавайте ее к столу.
Из-за добавления рыбного бульона вкус у икры получится очень насыщенным и ярким.
Ранее мы рассказывали, как приготовить намазку из крабовых палочек.
Джинсы давно перестали быть просто удобной одеждой на каждый день. Сегодня они играют ключевую роль…
Многие до сих пор уверены, что клещи представляют опасность только в глухом лесу. На самом…
Сладкий перец любят и высаживают многие дачники. Однако это довольно капризная огородная культура, которая нуждается…
Качество водопроводной воды во многих регионах по-прежнему вызывает вопросы. Хлор, примеси металлов, частицы ржавчины и…
Многие дачники уже высадили огурцы в теплицу или в открытый грунт. Но чтобы получить щедрый…
С июня в ряде российских регионов стартовала новая профилактическая программа, направленная на защиту пожилых людей…