Берем кочан капусты, огурец и йогурт — гора шикарного салата на столе: приевшийся «Цезарь» в пролете

Вместо надоевших традиционных салатов всегда хочется попробовать что-то более оригинальное и вкусное. Причем порой даже самые интересные рецепты не требуют большого количества времени и редких продуктов. Например, пикантный салат можно приготовить из капусты, кальмаров и еще нескольких доступных продуктов.

 Ингредиенты:

• капуста — ½ кочана;
• отварной рис — 200 граммов;
• огурец — 1-2 шт.;
• кальмары — 200 граммов;
• йогурт — 2 ст. ложки;
• соль — по вкусу.

Процесс приготовления:

Шинкуем капусту тонко, а огурцы нарезаем соломкой. Сразу смешиваем овощи в отдельной емкости.

Отвариваем кальмары (использовать можно сразу готовые). Нарезаем их достаточно мелко, смешиваем с овощами. Затем добавляем в общую миску отварной рис. В качестве заправки можно использовать натуральный йогурт, майонез или сметану. Посолите салат по вкусу перед подачей.

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусный и пышный омлет.