Берем курицу, сыр и ананасы – готовим новогодний салат «Шишки»: нежный вкус и оригинальная подача

С хозяйками поделились шикарным рецептом новогоднего салата, который точно подарит хорошее настроение и удивит гостей оригинальной подачей. Салат «Шишки» готовится не сложно, однако получается очень вкусным и нежным.

Ингредиенты:

• яйца – 4 шт.;
• полутвердый сыр – 130 г;
• куриное филе– 300 г;
• консервированные ананасы – 1 банка;
• огурец – 1 шт.;
• мультизлаковые хлопья – 100-150 г;
• лук – 1 шт.;
• соль – 1/2 ч. л.;
• сахар – 1 ч. л.;
• уксус – 1 ст. л.;
• кипяток – для маринования;
• черный молотый перец, майонез – по вкусу.

Способ приготовления:

Для начала следует подготовить все ингредиенты. Нарежьте лук на мелкие кубики, засыпьте его солью, сахаром и залейте уксусом. Далее в миску налейте кипяток, чтобы он покрывал лук, и оставьте на 10 минут мариноваться.

Сваренные вкрутую яйца натрите на терке, сделайте то же самое с сыром. Консервированные ананасы нарежьте мелкими кубиками. Заранее отварите мясо в воде с добавлением соли.

Сложите в большую емкость яйца, ананасы, куриное мясо, маринованный лук и сыр. Все поперчите и посолите, а потом заправьте майонезом.

Выложите несколько ложек салата на плоское блюдо, формируя из них шишки. Каждую шишку украсьте хлопьями: начинайте от макушки и двигайтесь рядами вниз.

После этого натрите огурец на терке и отожмите от сока. Он будет имитировать сосновую веточку.

Ранее мы рассказывали, как сделать нежный салат из красной рыбы и яиц.