Вкусный пирог к чаю – это гарантия прекрасно проведенного вечера. При этом для приготовления совсем не обязательно использовать муку. Предлагаем приготовить невероятно нежную выпечку на основе печенья.
Ингредиенты:
- куриные яйца – 2 штуки;
- яблоки – 3 штуки;
- песочное печенье – 100 грамм;
- сливочное масло – 100 грамм;
- измельчённые грецкие орехи – 100 грамм;
- сметана – 100 грамм;
- сахарная пудра – 2 ст. ложки;
- вода – 1 ст. ложка;
- мёд – 1 ст. ложка.
1. Печенье измельчить при помощи блендера до состояния крошки.
2. Добавить половину объема орехов и сливочного масла. Снова пробить блендером.
3. В миске смешать сметану, яйца и сахарную пудру до однородной массы.
4. Форму для выпечки застелить пергаментом и выложить тесто, сформировав бортики. Сверху вылить заливку из сметаны. Украсить яблоками и оставшимися орехами.
5. Выпекать полчаса при температуре 180 градусов. За 10 минут до готовности полить смесью воды и меда. Подавать теплым.
