Categories: Интересное

Берем свинину – и готовим чудесные отбивные в чесночном маринаде: так вкусно, что можно сжевать тарелку

Сегодня мы приготовим вкусные, сытные отбивные очень быстро и легко. Рецепт определенно понравится всем членам семьи и гостям.

Ингредиенты:

  • Мясо – упаковка;
  • Яйца – 2 шт;
  • Чеснок – 4 зубчика;
  • Вода –100 мл;
  • Соль – 1 ч.л;
  • Перец;
  • Мука;
  • Растительное масло.

1. Нарезать мясо на куски одинакового размера, накрыть пленкой и хорошо отбить.

2. В глубокую посуду высыпать соль, добавить мелко нарезанный чеснок и черный перец, после чего залить холодной водой.

3. Залить мясо получившимся маринадом. Закрыть заготовку крышкой и иоставить в холодильник на 2−3 часа.

4. Взбить яйца венчиком или вилкой, после чего разогреть сковородку с растительным маслом.

5. Обвалять мясо сначала в муке, затем в яйце, отправить на сковородку и хорошенько обжарить.

Наше отбивное мясо готово, можно подавать на стол. Приятного аппетита

Published by
Анастасия Давыдова

Recent Posts

Хоть в салат, хоть в банку: этот полосатый томат станет вашим любимчиком – и фитофора ему не страшна

Среди обилия сортов томатов в последнее время особое место занимают детерминантные. Агроном из Башкирии Эльвира…

21 минута ago

Лететь придется долго: определился соперник «Салавата Юлаева» в плей-офф

Сегодня определился соперник "Салавата Юлаева" в первом раунде плей-офф. Уфимский клуб мог начать борьбу за…

21 минута ago

Все изменится: всех отдыхающих в 2025 году ждет неприятный сюрприз — платить придется всем

С 2025 года федеральная территория "Сириус", а также Краснодарский край вводят новый туристический налог, который…

31 минута ago

Такой мужчина никогда не изменит: Омар Хайям назвал самых верных – спорить с мудрецом сложно

Живший более тысячи лет назад на территории современного Ирана Омар Хайям был великим математиком и…

1 час ago

Хвойные растения перестанут желтеть: после этого средства полностью восстановятся — вот что нужно сделать

После зимы хвойные растения могут пожелтеть, стать безжизненными. Можжевельники, туи можно восстановить, если использовать действенный…

2 часа ago

Никогда не грейте их в микроволновке: повар назвал 10 продуктов — запомните правило

Микроволновая печь — это незаменимый помощник на кухне, который позволяет быстро разогреть ужин, подогреть чай…

2 часа ago