Categories: Интересное

Берем свинину – и готовим чудесные отбивные в чесночном маринаде: так вкусно, что можно сжевать тарелку

Сегодня мы приготовим вкусные, сытные отбивные очень быстро и легко. Рецепт определенно понравится всем членам семьи и гостям.

Ингредиенты:

  • Мясо – упаковка;
  • Яйца – 2 шт;
  • Чеснок – 4 зубчика;
  • Вода –100 мл;
  • Соль – 1 ч.л;
  • Перец;
  • Мука;
  • Растительное масло.

1. Нарезать мясо на куски одинакового размера, накрыть пленкой и хорошо отбить.

2. В глубокую посуду высыпать соль, добавить мелко нарезанный чеснок и черный перец, после чего залить холодной водой.

3. Залить мясо получившимся маринадом. Закрыть заготовку крышкой и иоставить в холодильник на 2−3 часа.

4. Взбить яйца венчиком или вилкой, после чего разогреть сковородку с растительным маслом.

5. Обвалять мясо сначала в муке, затем в яйце, отправить на сковородку и хорошенько обжарить.

Наше отбивное мясо готово, можно подавать на стол. Приятного аппетита

Published by
Анастасия Либерман

Recent Posts

Главный тренер «Салавата Юлаева» оценил дисквалификацию звезды клуба

Главный тренер Салават Юлаев Виктор Козлов прокомментировал резонансную дисквалификацию нападающего Евгений Кузнецов после скандального эпизода…

5 часов ago

Не выбрасывайте корки от мандаринов: 5 неожиданных способов использовать их в быту

Мандарины давно стали символом уюта и зимнего настроения, но мало кто задумывается, что их кожура…

2 дня ago

Опытный повар раскрыл секрет сочных и пышных котлет: в фарш надо положить один ингредиент

Приготовить сочные котлеты — задача, с которой сталкивается почти каждая хозяйка. И, честно скажу, ошибка…

2 дня ago

Опытный агроном назвал лучшие сорта моркови: дачники скупают уже весной и потом не найти

Многие дачники уверены: хорошая морковь — это вопрос ухода. Но, как показывает практика, половина успеха…

2 дня ago

Документы подписаны: пенсионеров с непрерывным стажем ждет неожиданный сюрприз

Российским пенсионерам готовят дополнительные выплаты — речь идет о гражданах, которые отработали не менее пяти…

3 дня ago

Мифы и реальность: эксперты назвал самый качественный растворимый кофе

Растворимый кофе уже много лет остается предметом споров. Одни уверены, что это удобная альтернатива классическому…

3 дня ago