Categories: Интересное

Берем свинину – и готовим чудесные отбивные в чесночном маринаде: так вкусно, что можно сжевать тарелку

Сегодня мы приготовим вкусные, сытные отбивные очень быстро и легко. Рецепт определенно понравится всем членам семьи и гостям.

Ингредиенты:

  • Мясо – упаковка;
  • Яйца – 2 шт;
  • Чеснок – 4 зубчика;
  • Вода –100 мл;
  • Соль – 1 ч.л;
  • Перец;
  • Мука;
  • Растительное масло.

1. Нарезать мясо на куски одинакового размера, накрыть пленкой и хорошо отбить.

2. В глубокую посуду высыпать соль, добавить мелко нарезанный чеснок и черный перец, после чего залить холодной водой.

3. Залить мясо получившимся маринадом. Закрыть заготовку крышкой и иоставить в холодильник на 2−3 часа.

4. Взбить яйца венчиком или вилкой, после чего разогреть сковородку с растительным маслом.

5. Обвалять мясо сначала в муке, затем в яйце, отправить на сковородку и хорошенько обжарить.

Наше отбивное мясо готово, можно подавать на стол. Приятного аппетита

Published by
Анастасия Либерман

Recent Posts

В Башкирии синхронизировали расписание автобуса и электричек на ТПУ «Дема»

Власти Башкортостана оптимизировали транспортное сообщение в районе ТПУ «Дема». Теперь расписание автобуса №16А (маршрут «Серебряный…

6 минут ago

Самый ленивый штрудель: готовится быстрее, чем чайник закипит – простой рецепт

Существует точка зрения, что предком штруделя является пахлава — восточный десерт, изготавливаемый из тонкого теста,…

31 минута ago

Август — не финал, а второй шанс для посадок: что можно высадить до осенних дождей

Многие дачники уверены, что август зафиналивает все огородные работы. Но на самом деле это прекрасный…

58 минут ago

Радий Хабиров сделал важное заявление

Глава Башкирии Радий Хабиров сделал важное заявление о борьбе с лесными пожарами в регионе. Так,…

1 час ago

3 капли на салфетку — и унитаз сияет даже в темноте: ни ржавчины, ни мочевого камня — даже тереть не придется

Если вы тоже замучились постоянно мыть унитаз, тереть ершиком труднодоступные места и дышать парами средств…

2 часа ago

Не выкапывайте картошку в этот день — даже если выходной: урожай насмарку — народные приметы

В августе многие принимаются за уборку урожая картофеля. Чаще всего подгадывают дни, чтобы у всех…

3 часа ago