Сливочное масло — один из самых популярных продуктов на нашем столе, но как выбрать действительно качественное и натуральное масло среди множества брендов? На этот вопрос ответили эксперты из Росконтроля, проведя всестороннюю проверку различных марок.
Что проверяли?
При исследовании масел внимание уделили нескольким ключевым критериям:
1. Натуральность: отсутствие растительных и животных жиров, заменяющих сливки.
2. Свежесть: отсутствие вредных микроорганизмов.
3. Вкус и качество: соответствие стандартам.
Результаты проверки
Эксперты выделили несколько брендов, которые заслуживают доверия:
• Масло с жирностью 82,5%:
• «Вкуснотеево»
• Valuiki «Традиционное»
• «Экомилк»
• «Белорусское» «Традиционное»
• Масло с жирностью 72,5%:
• «Азбука сыра» «Крестьянское»
• «Вологодское лето» «Крестьянское»
Полезные советы по выбору
Чтобы не ошибиться при покупке, следуйте этим рекомендациям:
1. Изучите состав: Настоящее сливочное масло должно содержать только сливки, молоко и, при необходимости, соль.
2. Обратите внимание на срок годности: Качественное масло хранится не более 30-45 дней.
3. Проверьте упаковку: Герметичная упаковка, защищающая от света, — признак хорошего продукта.
4. Выбирайте проверенных производителей: Отдавайте предпочтение известным маркам и крупным магазинам.
5. Оцените внешний вид: Масло должно быть однородным по цвету и без посторонних включений.
