Сливочное масло — это не просто продукт, а важный элемент нашего рациона. Однако среди множества предложений на полках магазинов легко запутаться. Эксперты «Роскачество» провели исследование и выделили четыре марки, которые действительно заслуживают вашего внимания.
Рейтинг лучших марок сливочного масла
1. «Экомилк» (82,5%)
После недавних скандалов бренд полностью обновил свою рецептуру. Теперь масло проходит двойной контроль качества, и в его составе нет ничего лишнего — только натуральные сливки.
2. «Брест-Литовск»
Это масло знакомо многим с детства. Однако важно помнить, что лучше всего покупать его в крупных сетях. В маленьких магазинах можно наткнуться на подделку.
3. «Вкуснотеево»
Бренд отличается прозрачностью своей работы: открытые протоколы испытаний подтверждают, что в составе только элитные сливки без добавок.
4. «Из Вологды»
Настоящая классика. Открыв упаковку, вы ощутите густой и насыщенный аромат, который напоминает о бабушкиных рецептах из деревни.
Как распознать качественное масло?
• Состав: Если в списке ингредиентов есть что-то кроме сливок, смело возвращайте продукт на полку.
• Жирность: Уровень жирности важен для разных целей. Масло с жирностью 82,5% идеально подходит для бутербродов и соусов, тогда как 72,5% — отличный выбор для жарки.
• Место покупки: Старайтесь приобретать масло в известных супермаркетах, которые дорожат своей репутацией и не рискуют ею ради экономии.
Почему стоит обратить внимание на качество масла?
Настоящее сливочное масло — это не только вкус, но и полезные вещества: витамины А и Е для здоровья кожи, кальций для крепости костей и фосфор для энергии. Хотя не стоит злоупотреблять маслом, пара ломтиков в день могут стать настоящим бальзамом для вашего организма.
Если вы заметили цену значительно ниже средней, скорее всего, это подделка. Натуральное масло не может стоить дешево — оно обладает мягким ароматом и не имеет горьковатого «химического» привкуса. Проведите простой эксперимент: намажьте проверенное масло на свежий хлеб и насладитесь настоящим вкусом, ради которого стоит выбирать только качественные продукты.
