Банановый кекс — это простой и быстрый десерт, который порадует домочадцев. Продукты для приготовления всегда есть в холодильнике, сообщает «Хибины».
Ингредиенты:
- Бананы — 3 шт.;
- сахар — 100 г;
- мука — 200 г;
- яйца — 2 шт.;
- сливочное масло — 100 г;
- ванильный сахар по вкусу;
- разрыхлитель — 10 г;
- соль щепотка.
Приготовление:
Соедините в миске соль, ванильный сахар, сахар и мягкое сливочное масло, после чего разотрите по получения однородной массы.
Добавьте по одному яйца в массу, натрите бананы на терке и добавьте в миску.
Просейте муку с разрыхлителем и перемешайте с банановой массой.
Заполните на треть формы для кексов и выпекайте 20-25 минут при 180 градусах.
Духовку разогрейте до 180 градусов. Формы для кексов заполните на треть банановым тестом.
Ранее мы рассказывали про скрытые функции микроволновки.
