Гости уже стучатся в дверь, а на стол для них выставить нечего? Приготовьте вкуснейшую закуску на основе помидоров, гости будут в полном восторге вымаливать у вас рецепт.
Для приготовления берите:
- 2 помидора;
- 1 яйцо;
- 1 плавленый сырок;
- 2 зубца чеснока;
- щепотку соли;
- специи по вкусу;
- 3 ст. л. майонеза;
- зелень.
В первую очередь ставим вариться яйца. Пока они готовятся, а на это уйдёт примерно 4 минуты с момента, как вода закипела, нарезаем помидор средними ломтиками и раскладываем их на плоской широкой тарелке.
Яйца остужаем, чистим, отправляем в блендер. Туда же бросаем плавленый сырок, очищенный чеснок, добавляем майонез, специи и соль. Взбиваем всё до однородной гладкой кремовой массы.
Перекладываем яичную массу в кондитерский мешок и выкладываем «шапочки» поверх ломтиков помидора. Украшаем блюдо веточками зелени. Будьте уверены, со стола закуску сметут моментом!
Мы рассказывали, как приготовить вкуснейшую квашеную капусту.
