Грецкие орехи часто появляются на праздничном столе. Их добавляют в салаты, десерты и закуски, но есть одна проблема, с которой сталкиваются многие хозяйки, — крепкая скорлупа. Оказывается, решить ее можно очень простым способом.
Как утверждает шеф-повар из Уфы Валерий Стрыльников, перед чисткой орехи достаточно ненадолго отправить в кипяток. Для этого нужно налить воду в большую кастрюлю, довести ее до кипения и опустить туда орехи прямо в скорлупе. После повторного закипания их оставляют на огне еще на 10 минут.
Затем орехи вынимают шумовкой и дают им немного остыть. После такой процедуры скорлупа становится заметно податливее: расколоть ее можно гораздо легче, а сами ядра достаются без лишних усилий.
Этот способ особенно удобен, когда нужно быстро подготовить большое количество орехов для салатов, выпечки или домашних сладостей. Никаких специальных щипцов и дополнительных приспособлений не потребуется — достаточно обычной кастрюли и кипятка.
Чёрная корка на внешней стороне сковороды появляется не за один день. Капли жира снова и…
Чеснок любит плодородную почву, и готовить её лучше заранее — осенью. Если внести правильную подкормку…
Толстая ледяная корка в морозильной камере появляется постепенно. Сначала инеем покрывается небольшой участок стенки, затем…
На даче секатор, перчатки, совок и моток шпагата имеют неприятное свойство оказываться именно там, где…
Картофель легко портится, если не создать ему подходящие условия. Но есть простой прием, который помогает…
В столице Башкирии запускают большую программу по профориентации — она рассчитана на школьников и студентов.…