Грецкие орехи часто появляются на праздничном столе. Их добавляют в салаты, десерты и закуски, но есть одна проблема, с которой сталкиваются многие хозяйки, — крепкая скорлупа. Оказывается, решить ее можно очень простым способом.
Как утверждает шеф-повар из Уфы Валерий Стрыльников, перед чисткой орехи достаточно ненадолго отправить в кипяток. Для этого нужно налить воду в большую кастрюлю, довести ее до кипения и опустить туда орехи прямо в скорлупе. После повторного закипания их оставляют на огне еще на 10 минут.
Затем орехи вынимают шумовкой и дают им немного остыть. После такой процедуры скорлупа становится заметно податливее: расколоть ее можно гораздо легче, а сами ядра достаются без лишних усилий.
Этот способ особенно удобен, когда нужно быстро подготовить большое количество орехов для салатов, выпечки или домашних сладостей. Никаких специальных щипцов и дополнительных приспособлений не потребуется — достаточно обычной кастрюли и кипятка.
Замиокулькас многие считают «ленивым» растением: стоит годами в одном горшке и почти не меняется. Но…
Жительница Уфы Рушана И. рассказала о проблеме, с которой, по её словам, регулярно сталкиваются горожане…
Агент Евгения Кузнецова раскрыл причину расставания хоккеиста с уфимским клубом. По словам Шуми Бабаева, в…
Тяжёлая тумба под раковиной ещё недавно считалась обязательным элементом ванной комнаты. Она скрывала трубы, давала…
Когда за окном жара, хочется чего-то лёгкого, холодного и при этом сытного. Болгарский таратор —…
В Нефтекамске ночная поездка 17-летнего выпускника автошколы закончилась серьёзными последствиями. Юношу остановили сотрудники ДПС 29…