Если вам хочется пирожков, а долго возиться с тестом нет возможности, то приготовьте их по простому рецепту. Называются такие пирожки «Дачные». Оторваться от них просто невозможно.
Для приготовления возьмем:
- 250 мл теплого молока;
- 1 ч. л. сахара;
- 0,5 ч. л. соли;
- 1 яйцо;
- 4 г сухих дрожжей;
- 250 г муки;
- большой пучок зеленого лука;
- масло для жарки.
В теплом молоке разводим дрожжи, сахар и соль. Перемешиваем и оставляем на 10 минут.
После чего вбиваем в массу яйцо, добавляем муку, нарезаем зеленый лук. Все перемешиваем. Можно оставить тесто подойти на 30-40 минут.
После чего формируем пирожки и жарим их с двух сторон на сковородке, раскаленной с растительным маслом. Они получаются вкусными и пышными. И никакой длительной возни с приготовлением. Приятного аппетита!
Мы сообщали, как готовить вкусное варенье из кабачков.
