Categories: Интересное

Без кипятка, сахара и уксуса: Самая простая засолка огурцов — элементарнее ещё точно не придумали

Для приготовления вкусных соленых огурчиков на зиму не обязательно использовать уксус, сахар и кипяток. Расскажем, как приготовить соленые огурцы без использования этих продуктов.

Для приготовления нужно:

  • 2 кг огурцов;
  • листья укропа, черной смородины, вишни, хрена;
  • несколько зубчиков чеснока;
  • 1 л воды;
  • 2 ст. л. соли.

Огурцы нужно вымыть и обрезать у них хвостики. Плоды поместить в холодную воду и оставить так на 2 часа. За это время они впитают жидкость. И в итоге засолка получится вкусной и хрустящей, без пустот внутри. Банки моем и укладываем на дно зелень и нарезанный чеснок. Сверху укладываем огурцы.

Для рассола просто смешиваем воду с солью. Заливаем рассолом огурцы и закрываем их пластиковыми крышками. После этого заготовки можно сразу убирать в погреб или в холодильник. Так они будут храниться всю зиму.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Баня прогреется в один момент: эксперт рассказал, как правильно разжечь печь – простой совет

Наверняка многие заметили, что баня растапливается намного сложнее, чем дом. Иногда не хватает даже пары…

1 час ago

Обрубили розы в конце августа — продлили цветение до зимы: агроном Радзевская даёт совет

В конце августа кустам роз необходим особенный уход. Если совершить с ними некоторые действия, то…

4 часа ago

Жарим грибы с луком: Готовим вкусную запеканку по грузинскому рецепту — вкуснее в мире нет

Если вы любите вкусную запеканку, то приготовьте её по грузинскому рецепту. Ничего проще и вкуснее…

5 часов ago

Умные хозяйки мажут мёд на хлеб — так проверяют его натуральность: И вот в чём тут хитрость

Если вы редко приобретаете мёд, то, вероятно, не знаете, как отличить натуральный продукт от подделки.…

6 часов ago

В Башкирии девушка лишилась крупной суммы при бронировании поездки

В Стерлитамакском районе возбуждено уголовное дело по факту мошенничества с использованием фишинговых технологий. 22-летняя местная…

6 часов ago

Только после этого: Когда обрезать пионы осенью — ответ дачникам наконец дан, он вас удивит

Российские дачники часто совершают крупную ошибку, они полностью обрезают кусты пионов после того, как они…

7 часов ago