Categories: Интересное

Без подходов к плите: этот летний суп освежает лучше душа – альтернатива окрошке

Предлагаем вам рецепт освежающего летнего супа. Его можно приготовить на основе кваса, кефира, тан и айрана. Это быстрый и удобный способ приготовить вкусный обед, ведь варить ничего не нужно!

Ингредиенты:
Огурец — 1 шт.;
редис — 3-4 шт.;
варёные яйца — 2 шт.;
зелёный лук — 1 пучок;
укроп, петрушка — по вкусу;
кефир — 500 мл;
холодная вода — 200 мл;
соль, перец — по вкусу.

Редис и огурец нарежьте мелкими кубиками. Яйца также нарежьте кубиками. Мелко порубите всю зелень. Всё сложите в ёмкость и залейте кефиром. При желании добавьте воду для достижения нужной густоты. Посолите, поперчите и поставьте в холодильник.

По желанию можно добавить несколько капель лимонного сока и оливкового масла. Приятного аппетита!

Published by
Анастасия Либерман

Recent Posts

Накроет аномальная погода: такой зимы не было более 20 лет — синоптики дали прогноз на февраль 2026

Синоптики предупреждают: зима 2026 года в России рискует войти в число самых необычных за последние…

13 часов ago

Мудрые хозяйки добавляют зубную пасту в уксус и хлопот не знают: вот для чего это нужно — решение проблем без затрат

Эксперт по домашней чистоте поделилась рецептом простого, но действенного чистящего средства, которое легко приготовить из…

14 часов ago

Умные хозяйки всегда используют этот лайфхак: берем две старые зубные щетки и резинку — больше не выбрасываем

Если вы собрались менять зубную щётку, не спешите отправлять старую в мусорное ведро. Этот, казалось…

1 день ago

Умные дачники скупают бахилы коробками: вот как они их используют — 3 лютых лайфхака

Медицинские бахилы давно перестали быть исключительно атрибутом поликлиник. Оказывается, на даче этот простой и дешёвый…

1 день ago

Капитан «Салавата Юлаева» неожиданно высказался о молодежном сленге

Защитник «Салавата Юлаева» Григорий Панин рассказал, как чувствует себя в роли опытного партнёра для молодых…

2 дня ago

Через 7 дней после высадки томатам — обязательно: 20 грамм в воду — и урожай собираем ведрами, по 10 кг с куста

Огородникам объяснили, чем подкормить томаты уже через неделю после высадки в грунт, чтобы цветы не…

3 дня ago