Categories: Интересное

Без подходов к плите: этот летний суп освежает лучше душа – альтернатива окрошке

Предлагаем вам рецепт освежающего летнего супа. Его можно приготовить на основе кваса, кефира, тан и айрана. Это быстрый и удобный способ приготовить вкусный обед, ведь варить ничего не нужно!

Ингредиенты:
Огурец — 1 шт.;
редис — 3-4 шт.;
варёные яйца — 2 шт.;
зелёный лук — 1 пучок;
укроп, петрушка — по вкусу;
кефир — 500 мл;
холодная вода — 200 мл;
соль, перец — по вкусу.

Редис и огурец нарежьте мелкими кубиками. Яйца также нарежьте кубиками. Мелко порубите всю зелень. Всё сложите в ёмкость и залейте кефиром. При желании добавьте воду для достижения нужной густоты. Посолите, поперчите и поставьте в холодильник.

По желанию можно добавить несколько капель лимонного сока и оливкового масла. Приятного аппетита!

Published by
Анастасия Либерман

Recent Posts

Не просто котлеты: Готовим шикарные стожки с ароматной сырной шапочкой — настоящая вкусняшка за 40 минут

Этот рецепт обязательно понравится любителям котлет. Приготовим вкуснейшие стожки из фарша с сырной шапочкой -…

45 минут ago

Для свёклы в июне — обязательно: 2 подкормки сделают урожай сладким и крупным

После появления всходов свеклы огородникам нужно нарастить зеленую ботву. Комбинация подкормок позволит улучшить рост и…

2 часа ago

Приглашаем муравьев на пир — на утро собираем их трупики: копеечное угощение с «сюрпризом» для вредителей

Муравьи - довольно интересные юркие создания, но если они поселились на вашем огороде, то вы…

3 часа ago

2 компонента для цветения роз: цветов станет много до неприличия — заполонят всю клумбу

В июне розы активно растут, готовятся к предстоящему цветению. Им нужен калий, азот и фосфор…

4 часа ago

3 хитрости до 25 июня — и томаты завалят огромными сладкими плодами: Не обрезка листьев и не подвязка

Если вы хотите получить мощный урожай томатов, расскажем, как это сделать. Необходимо применить 3 хитрости…

4 часа ago

Угощаем розу этим эликсиром — и она выдала новые побеги: куст омолодился и посвежел, как девушка после спа-салона

Роза - царица сада. И не только потому, что это очень нежный и красивый цветок,…

5 часов ago